Los profesionales “bio” se reunieron en Madrid

El 7 y 8 de junio se celebró, en Ifema (Madrid), la tercera edición de Organic Food & Eco Living Iberia. El salón, de carácter profesional, reunió a profesionales del sector de la alimentación ecológica y de la cosmética natural y ecológica.

Madrid acogió la semana pasada una nueva edición de Organic Food & Eco Living Iberia, un evento internacional que reunió a productores y comercializadores del sector ecológico alimentario y de la cosmética natural. Los profesionales y los periodistas del gremio tuvieron la oportunidad de descubrir tanto las novedades como las últimas tendencias del mercado.

Acto de inauguración de la feria, en el estand del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid,
acompañados por nuestra presidenta, Ángeles Parra...

DOS DÍAS PARA HACER NEGOCIOS
Desde las 10 de la mañana del miércoles 7 de junio y hasta el jueves 8 por la tarde, Organic Food & Eco Living Iberia 2023 mostró algunas de las tendencias de vanguardia y temas candentes del sector ecológico en nuestro país y también en el ámbito internacional. La primera sesión recayó sobre la presencia de productos ecológicos en supermercados españoles, pero en las sesiones de la feria también se trataron otros temas de interés, como el consumo y la promoción del sector ecológico en España, la situación del mercado ecológico, los mercados prioritarios y las oportunidades de exportación, el mercado vegano, el “greenwashing”… En las conferencias, debates y mesas redondas participaron algunos de los profesionales más reconocidos del sector y también representantes de entidades y/o empresas como la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados, Ecovalia, Veritas, Herbolario Navarro o la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas, FIAB. En general, se puede decir que la afluencia de público profesional a la feria fue correcta, pero también es verdad que algunas voces autorizadas, según sus comentarios, esperaban más profesionales y de más diferentes países. Ecuador fue el país extranjero invitado, pero podríamos decir que se echó en falta más presencia de expositores y visitas de compradores internacionales. El sector ecológico se encuentra en un momento de “calma chicha” y, en cierta manera, al vaivén de la coyuntura internacional. Sin embargo, algunos ponentes a los que pudimos escuchar en la feria garantizaron el futuro halagüeño para el sector por la fidelidad de su clientela y por el dinamismo de sus profesionales, entre otras razones.

ALIMENTOS FRESCOS, ACEITES Y VINOS
Alimentos “bio”, de temporada, frescos… Ha sido una de las apuestas de la feria. Organic Food Iberia incorporó Organic Fresh Iberia, una nueva sección dedicada al producto fresco que se sumó a sus áreas habituales -Organic Food Iberia, Eco Living Iberia y Organic Wine Iberia-. La nueva sección intentó mostrar un escaparate de los mejores productos frescos y mínimamente procesados, frutas, verduras y/u hortalizas. El sector del aceite de oliva es un pilar fundamental en el sistema agroalimentario español. Según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), la producción española de aceite de oliva supone el 70% de la producción de la UE y el 45 % de la mundial. En concreto, 217.864 hectáreas de olivar de almazara producen en régimen de agricultura ecológica (2020). En Organic Food Iberia, los visitantes pudieron buscar y rebuscar en el Olive Oil Tasting Gallery, un espacio de degustación autoguiada donde catar los mejores aceites de oliva ecológicos con la ayuda de fichas descriptivas. Algo parecido también ocurrió con los vinos orgánicos.

Los premios Eco & Organic Retail Awards quieren reconocer la importancia tanto de las empresas dedicadas al sector retail como de las entidades que fomentan el consumo de producto ecológico. A la izquierda, representantes del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) recogen el galardón en la categoría de Mejor Campaña de Marketing para la promoción de productos ecológicos. A la derecha, el equipo de Biocop celebra el premio TOP 50 - Líderes del sector BIO - Personalidad del año, recaído en Pol Picazos

PREMIOS
El Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) fue galardonado en los premios Eco & Organic Retail Awards en la categoría de Mejor Campaña de Marketing para la promoción de productos ecológicos. Los premios se entregaron en una pequeña fiesta preparada para la ocasión. El objetivo de estos premios es, según sus responsables, el de “reconocer la importancia tanto de las empresas dedicadas al sector retail como de las entidades que fomentan el consumo de producto ecológico en España y Portugal”. El CAECV fue galardonado por las campañas “Ecologízate” y “Ecologízame”. Para el presidente del CAECV, Vicente Faro, “este premio ha supuesto reconocer todo el trabajo que se está realizando en la Comunitat Valenciana por dar visibilidad al sector ecológico desde el punto de vista de la promoción y la comunicación. Llevamos algunos años poniendo en valor el trabajo de las más de 4.000 personas operadoras que tenemos certificadas en nuestro territorio y contando a la sociedad todas las ventajas, tanto para nuestro entorno como para las personas, de que consumir productos ecológicos no solo es bueno, sino que es mejor”. Hubo muchos más premiados en las diferentes categorías. Hay que decir que todos los galardones recayeron en personas, productos y empresas que se lo merecían sin duda alguna.

POL PICAZOS
Sí que destacamos, también, el premio en la categoría de “TOP 50 Líderes del Sector BIO - Personalidad del año”, por su significado. El premio recayó en Pol Picazos, de la empresa Biocop.  Joven, convencido y con experiencia, ya que toda su trayectoria profesional, personal y familiar ha estado vinculada siempre al sector ecológico. Representa el futuro del sector y la garantía de que éste tiene futuro por delante con nuevas mentalidades y creatividad e innovación para las nuevas generaciones.

Redacción