MÁS CONSUMO
-¿El consumo de complementos alimenticios va a más en nuestra sociedad? ¿Por qué?
-A esta pregunta decimos un sí clarísimo. El consumidor cada vez está mas informado y es consciente de que, desgraciadamente, en muchas ocasiones, la suplementación es necesaria. No decimos nada que no sepamos ya… Los suelos empobrecidos, alimentos procesados y un estilo de vida poco saludable… hacen que los complementos alimenticios sean útiles para conseguir dar lo mejor de nosotros mismos en nuestro día a día.

-¿Qué se mueve en el sector de los complementos alimenticios naturales?  ¿Qué se vende más y por qué?
-Hay productos que son básicos y que, con el paso de los años, demuestran que su consumo no es una moda sino que la mejoría que se obtiene con su consumo es clara. Por ejemplo, el magnesio, en sus distintas formas: citrato, bisglicinato, malato….El magnesio es un producto de referencia, igual que la Vitamina C, sea liposomal o la presentación clásica de acción retardada. En los últimos años, debido a la pandemia, los suplementos de apoyo al sistema inmune son los que han despertado mayor interés: el zinc, la quercetina, el NAC. Actualmente, los adaptógenos como la ashwagandha o el jaogulan están teniendo mucha demanda. Estos adaptógenos nos ayudan a aumentar nuestra resistencia a situaciones de estrés, tanto ambiental como emocional o físico.

EL PÚBLICO
-¿Qué tipo de público consume vuestros productos? ¿Es un perfil claro o es heterogéneo?
-La mayoría de  consumidores de nuestros productos son mujeres, a partir de los 35 años de edad y que quieren cuidarse para tener una mejor calidad de vida. Es cierto que también son las que hacen la compra para el resto de la familia. Cada vez más vemos a chicos jóvenes acercarse al punto de venta para informarse directamente, sobre todo si hacen deporte y quieren mejorar su rendimiento.

-¿Cómo compra el consumidor estos productos? ¿En herbolarios tradicionales y/o tiendas y súper “bio” o de forma online? ¿Tenéis datos al respecto?
-Este es uno de los parámetros que hemos visto variar más en estos años. El herbolario tradicional se especializa más; el consumidor mas joven prioriza los “super” “bio” o la compra online, un tipo de distribución que está creciendo de forma muy importante. Para SM el punto de venta tradicional  (herbolario y farmacia) sigue representando una parte importante de nuestras ventas y en la que ponemos nuestros mejores esfuerzos.

OTROS PAÍSES
-¿Hay países en los que estos productos están más afianzados en la población que en España? ¿Cuándo llegaremos a estos niveles?
-Sí. Hay países donde la suplementación está claramente mucho más integrada en el día a día de las personas. Estados Unidos es un claro ejemplo, pero, sin ir tan lejos, aquí, en Europa, Francia es una buena referencia al igual que Italia. Son países, además, donde la fabricación nacional de complementos alimenticios es importante. Por otra parte, los países del Este tienen una gran tradición de uso de complementos alimenticios.

BIOCULTURA
-¿Qué es BioCultura para vosotros?
-Esta es la primera edición en la que colaboramos con OrganicFit  y estamos muy ilusionadas. BioCultura es la feria de referencia en productos “eco”. La visita una gran cantidad de público, por lo que es un escaparate magnífico para poder enseñar al consumidor final todas las novedades y nos encanta apoyar iniciativas como OrganicFit que integran la alimentación, la suplementación y el ejercicio como pilares básicos para una mejor calidad de vida.

P. Bolaño

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