Varios premios para Bodega La Encina (Ontinyent, Alacant) en el concurso internacional Organic Wine Award 2023. El vino 2022 Garnacha by Bodega La Encina ha conseguido una Medalla Grand Gold en la categoría de vino tinto, con 97 puntos, situándose entre los cinco mejores vinos orgánicos del mundo. Los “caldos” de Bodega La Encina han sido reconocidos también con otros prestigiosos galardones en el citado certamen. La bodega estará en BioCultura BCN presentando su exquisita producción.

 Bodega La Encina está de enhorabuena, y es que sus vinos han sido reconocidos en el Concurso Internacional Organic Wine Award 2023, en su edición de primavera. Es un concurso reconocido a nivel mundial de vinos ecológicos. Los organizadores realizan analítica bioquímica de cada “caldo” presentado al certamen para descartar que no contiene ningún tipo de química sintética añadida. En concreto, el vino 2022 Garnacha by Bodega La Encina ha conseguido una Medalla Grand Gold en la categoría de vino tinto, con 97 puntos, situándose entre los cinco mejores vinos orgánicos del mundo. También en la categoría de vino tinto, su otro “caldo” premiado ha sido 2022 Merlot by Bodega. Ha obtenido 95 puntos. En la categoría de vino espumoso, su vino 2022 Garnacha Rosé Ancestral ha obtenido una Medalla de Plata, con 86 puntos. Desde Bodega La Encina, su gerente, el ontinyentí José María Espí Sánchez, afirma estar “muy contento” con estos resultados. “Es un honor haber conseguido estas medallas entre 700 bodegas de todo el mundo”, afirma Espí. En este sentido, cabe destacar que los vinos de la bodega ontinyentina han competido con “caldos” de Portugal, Alemania, Italia, Francia, Turquía, Austria, Alemania, etc.

ELABORACIÓN ARTESANA
Los vinos de Bodega La Encina se caracterizan por tener en la base de la elaboración la práctica artesana y la agricultura biodinámica. “Nuestros vinos son ecológicos, naturales y sin sulfitos añadidos”, remarca Espí. No se utilizan ni pesticidas ni fertilizantes, y, entre sus valores, siempre se respeta al máximo la naturaleza y su entorno. En este sentido, en esta bodega están especializados en el cultivo ecológico y las prácticas biodinámicas, entre las que figura la observación del calendario lunar. Entre los beneficios de este tipo de agricultura, desde Bodegas La Encina destacan que “la maduración se alcanza a la vez y se evitan los productos químicos, lo que reporta grandes beneficios para la salud y el medio ambiente”.

MERCADO INTERNACIONAL
El principal mercado de esta bodega es el internacional. La empresa exporta a China, Alemania o Inglaterra, y en España venden sus vinos ecológicos en Catalunya, Comunidad de Madrid, Comunitat Valenciana o Andalucía.

Redacción

 
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