Javier Bolufer

16 de julio de 2025

TORRE PACHECO/La agricultura industrial favorece los fascismos

¿Qué está pasando estos días en Torre Pacheco? ¿Por qué ocurre lo que ocurre y quién o qué está detrás? ¿Y a quién le interesa que acontezca todo esto? Pablo Bolaño, con su habitual osadía, le llama a las cosas por su nombre…
15 de julio de 2025

ASHWAGANDHA/Una hierba medicinal que reduce el estrés… y mucho más

Cada año se pone de moda un superalimento, una hierba medicinal, una fruta… Desde hace unos meses mucha gente habla de la ashwagandha. Tiene múltiples propiedades. Reduce o puede recudir significativamente el estrés y la ansiedad. También está disponible en formato ecológico.
15 de julio de 2025

COMISIÓN EUROPEA/SEAE: “Ya es hora de recompensar el impacto positivo de la producción ecológica”

La CE pone en marcha una Hoja de ruta hacia los créditos naturaleza», con el objetivo de “incentivar las inversiones privadas en actuaciones de protección y preservación de la naturaleza, y recompensar a quienes emprendan esas acciones e inviertan en ellas.
11 de julio de 2025

JELENA MALOGAJSKI, directora de educación de la Alianza para la Salud Planetaria (PHA)/»No hay separación entre salud humana y salud planetaria: son una misma cosa»

Reproducimos una entrevista de Teresa Bau a la doctora Jelena Malogajski, que es la directora de educación de la Alianza para la Salud Planetaria, una organización dedicada a garantizar el futuro de la Tierra a través de la ciencia, la colaboración y el activismo.
11 de julio de 2025

OPINIÓN/Reflexiones sobre las macrofábricas de biogás

Santos Martín es uno de los vecinos de Cantabria que se oponen a la puesta en funcionamiento de macroplantas para biogás, como en el caso de la de Hoz de Anero/Hazas de Cesto. Alrededor de la entidad Asociación Stop Macroplanta, están liderando la oposición a dicha planta.
10 de julio de 2025

ESTUDIOS/LA ALIMENTACIÓN DE LOS ESPAÑOLES/La ciudadanía quiere comer saludable pero no siempre puede/sabe

Comer saludable es una prioridad para los españoles, pero no siempre se consigue. Algunas veces, por los precios; otras veces, por la falta de tiempo. La tendencia de la comida saludable sigue al alza, pero sería más mayoritaria si se dieran más facilidades.