En verano, la alimentación ecológica se centra más en frutas y verduras de temporada, ricas en agua y nutrientes, ideales para hidratarse y combatir el calor...
El modelo alimentario español es ineficaz, no saludable y despilfarrador. Los datos sobre desperdicio de alimentos son demoledores. Producimos alimentos que nos enferman y destruyen el medio ambiente y, además, los tiramos. Es de locos… Se impone una transición urgente a la agroecología y la relocalización eco-nómica.
La UE ha prohibido el uso de una serie de plaguicidas que causan graves daños a la salud humana y al medio ambiente. Sin embargo, las empresas siguen fabricando libremente estos plaguicidas peligrosos en la UE para exportarlos a países con normativas menos estrictas.
Permacultura Caña Dulce es un rincón de la provincia de Málaga que es un pequeño paraíso. Ahora, lanzan sus próximos cursos veraniegos para todos aquellos que quieren aprender y vivir la permacultura “in situ”. En Caña Dulce se aprende al mismo tiempo que se vive con una notable plenitud. Siempre, con la Naturaleza como protagonista.
Javier Fernández es el fundador y director general de COPADE (Comercio para el Desarrollo). COPADE es una fundación que promueve el comercio justo, el consumo responsable y la preservación del medio ambiente.
Rafael Ramón Martorell ha sido elegido nuevo presidente del CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica), entre los miembros de la nueva Junta Rectora, constituida el martes 17 de junio.
La feria tendrá lugar del 6 al 9 de noviembre en el Pabellón 9 de IFEMA. Se esperan más de 400 expositores y una cifra de visitantes que supere de nuevo los 50 mil. Para esta edición, la entidad organizadora anuncia una mayor presencia de profesionales y de actividades destinadas exclusivamente a ellos.
L’Escola Agrària de Manresa sigue fortaleciendo su papel como centro referente en la formación agroecológica, con un dato especialmente significativo: el 75% de la primera promoción de su Grado Superior (CFGS), dedicado a agroecología y acción climática, ha encontrado trabajo en el sector primario, y el 90% está trabajando.