Javier Bolufer

20 de octubre de 2025

JORNADAS ECOHABITAR EN BIOCULTURA/Toni Marín/“Presentaremos un repaso de las últimas tendencias en arquitectura regenerativa y materiales bio-compatibles”

Las Jornadas EcoHabitar en BioCultura Madrid 2025 llegan a la feria cargadas de ideas, ponencias, debates y propuestas para una bioconstrucción que regenere y nos permita vivir y trabajar en entornos saludables y respetuosos. Hemos hablado con Toni Marín…
20 de octubre de 2025

ECOCENTRO/Natalia S. Rojas/“Ecocentro hoy es una plataforma viva de consciencia ecológica, transformación personal y compromiso colectivo”

Natalia es la gerente de Comunicación de Ecocentro. Es la encargada de trasladar con coherencia y sensibilidad los valores, proyectos y evolución de Ecocentro. Desde su rol, articula el diálogo entre tradición y renovación, visibilizando las iniciativas que nacen desde el alma del proyecto hacia nuevas comunidades. Ecocentro estará en BioCultura Madrid.
20 de octubre de 2025

CONSERVAS VIRTO/Cristina Virto/“Queremos mostrar cómo una gama tan amplia puede ofrecerse en formato ‘bio’ sin perder sabor, textura ni seguridad”

Cristina Virto es parte de la tercera generación al frente de Conservas Virto, con especial dedicación en la línea ecológica V.Selección Eco. Su pasión por combinar tradición hortelana riojana con innovación sostenible le ha permitido a la empresa situarse como referente en el sector “bio”. Estarán en BioCultura Madrid 2025.
17 de octubre de 2025

«FARMACIA SILVESTRE”/Virginia Ceballos/“La ciencia y la ciudadanía dan cada vez más valor al poder de las hierbas medicinales”

Virginia Ceballos estará en BioCultura Madrid 2025. Viene a presentar su libro, “Farmacia silvestre” (RBA Libros). En un paseo por los bosques y campos más cercanos, hallarás los secretos para cuidar tu salud. Este manual bellamente ilustrado te acompaña a recoger las plantas con las que prepararás con tus propias manos jarabes, macerados, aceites y muchos otros productos beneficiosos para ti y para toda tu familia.
17 de octubre de 2025

BONA MEL/Luis Domingo Company/“Cuando empezamos, la miel ‘bio’ era aún algo muy poco conocido y apenas había oferta especializada”

Luis Domingo Company es gerente y fundador de Bona Mel. Es apicultor de vocación y amante de la naturaleza. Su pasión por los procesos naturales y el respeto por el entorno le llevaron a crear una empresa que refleja su forma de vivir: coherente, ecológica y fiel a sus valores. La empresa presentará su producción en BioCultura Madrid 2025.
17 de octubre de 2025

PRODUCCIÓN ECOLÓGICA/Líderes mundiales en viñedos y olivares/Los terceros en cítricos…

España cuenta ya con casi tres millones de hectáreas de producción ecológica. Hoy destacamos, también, que España es el primer productor mundial de aceitunas y uvas ecológicas. La superficie de viñedo ecológico ascendió en 2024 a 164.860,6590 hectáreas y la de olivar a 284.334,6796 hectáreas.
17 de octubre de 2025

JORNADA (DES)APRENDIENDO SALUD/María Lunas/“Cada edificio, habitación u oficina tiene un impacto directo sobre nuestro cuerpo, nuestra mente y nuestra energía vital”

Es arquitecta, ingeniera de edificación y psiconeuroinmunóloga. Divulgadora en salud del hábitat y conexión con la Naturaleza, con una mirada integrativa sobre cómo los espacios influyen en el ser humano, cuenta también con un máster en Neuroarquitectura, lo que le ha permitido profundizar en el estudio de la relación entre el entorno construido y el bienestar físico, mental y emocional de las personas.
16 de octubre de 2025

BIOCULTURA MADRID 2025/Omnívoros versus veganos y viceversa/David Gimeno “ahNormal” versus Jorge García

El viernes 7 de noviembre, a las 18h, dentro de la programación de BioCultura Madrid 2025, tendrá lugar un debate que, titulado “El Dilema Animal”, enfrentará a David Gimeno “ahNormal” y Jorge García. El primero, apuesta por una dieta basada en productos de origen animal. El segundo, por una dieta vegana. Será en la Sala N108. Moderando, Estrella Burruezo, de La ResilCiencia Show & Podcast.