Javier Bolufer – Página 11

16 de octubre de 2025

BIOCULTURA MADRID 2025/23 empresas apuestan por el textil sostenible

La moda rápida o “fast fashion” es un modelo de producción y consumo de ropa caracterizado por la fabricación masiva de prendas a bajo coste que imitan las últimas tendencias de las pasarelas. Este sistema se basa en la rapidez para llevar las novedades del diseño al mercado y fomentar un consumo constante, pero tiene extraordinarias consecuencias negativas en diversos ámbitos. La alternativa es el textil sostenible.

13 de octubre de 2025

TENDENCIAS/Guillermo Peña/“Lo que ocurre en el gran consumo también empieza a darse cada vez más en el sector ecológico, aunque no avanza tan rápido”

Guillermo Peña es Global Revenue Director en Gelt. Cuenta con más de 15 años de experiencia en gran consumo y retail. Como CRO Global, lidera la estrategia de ingresos buscando escalar con rigor y rentabilidad, alineando ventas, marketing, customer success y producto bajo un mismo marco operativo.

13 de octubre de 2025

OPINIÓN/BioCultura Madrid/La «profesión» va por dentro

Pablo Bolaño se alegra de que ASOBIO, Ecovalia, INTERECO, SEAE y Vida Sana hayan unido esfuerzos para desarrollar diversas actividades destinadas principalmente a profesionales del sector ecológico en BioCultura Madrid 2025.

13 de octubre de 2025

ESPACIO ORGÁNICO/Nacho López/»Estamos planificando nuestra expansión con la apertura de otro local para finales de 2026”

Nacho López es gerente de Espacio Orgánico. La empresa, que ya tiene dos establecimientos (Alcobendas, Majadahonda), estará en BioCultura Madrid 2025. Tienen ya nuevos planes para continuar su expansión. Nos lo explica en esta entrevista en exclusiva.

13 de octubre de 2025

ÁVILA AUTÉNTICA/Jesús Martín García/“El sector ecológico en Castilla y León está en pleno crecimiento y consolidación”

Jesús Martín García es vicepresidente 1º de la Diputación de Ávila y Diputado del Área de Desarrollo Rural. Lidera las políticas provinciales de apoyo al sector agroalimentario, agrícola, ganadero y de Desarrollo Rural, además de la promoción y la puesta en valor de los productos abulenses bajo la marca colectiva Ávila Auténtica.

10 de octubre de 2025

BIOCULTURA MADRID/ACTIVIDADES EXCLUSIVAS PARA PROFESIONALES/2 días intensos para fortalecer el sector “bio” español y su consumo interno

ASOBIO, Ecovalia, INTERECO, SEAE y Vida Sana han unido esfuerzos para, en BioCultura Madrid, realizar una serie de actividades que, dirigidas a profesionales, tienen por objetivo ampliar, fortalecer y consolidar el ámbito profesional del sector ecológico español y ahondar en la necesidad de aumentar el consumo interno de productos “bio” para cerrar el círculo ecológico del campo alimentario.

8 de octubre de 2025

JUSTICIA ALIMENTARIA/Javier Guzmán/“El impacto de la publicidad alimentaria en los niños en nefasta”

Justicia Alimentaria estará en BioCultura Madrid 2025. Entrevistamos a Javier Guzmán, que capitanea la entidad. En el punto de mira, la publicidad directa e indirecta con el que se corrompe la alimentación de los más pequeños de la casa.

8 de octubre de 2025

TERRAPIA/Sébastien Magniny/“En BioCultura Madrid, Terrapia presentará el nuevo filtro anti UV de Yipsophilia”

Isabelle y Sébastien Magniny están al frente de Terrapia. Sébastien contestó a las preguntas de Carolina Sánchez. La empresa estará en BioCultura Madrid 2025. No se pierden una feria desde hace 10 años. Su cosmética ecocertificada es de primera calidad.

8 de octubre de 2025

MERCADO DE PRODUCTORES ECOLÓGICOS/Conoce a los productores de alimentos ecológicos a las puertas de Espacio Orgánico Majadahonda

El próximo sábado 25 de octubre Espacio Orgánico organiza la segunda edición de su Mercado de Productores Ecológicos. Será a las puertas de su establecimiento en Majadahonda, situado en el centro comercial Equinoccio (calle Fresa, 2), de 11:00h-15:00h.