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Giselle es doula. Acompaña los procesos sexuales reproductivos de la mujer desde hace 6 años. Su acompañamiento abarca desde la pre-concepción al parto-nacimiento y está especializada en acompañar el postparto desde un enfoque ecosistémico.

El centro de acopio de alimentos ecológicos destaca el carácter estratégico de la restauración colectiva, sector en el que las ventas aumentaron de 427.000 euros en el año 2022 a una previsión de 760.000 euros en el ejercicio del 2023, impactando en la dieta de más de 13.000 menús diarios en el hospital Universitario de Navarra, 45 centros escolares, 2 centros socio-sanitarios y 3 granjas escuelas.

Aikari Lizaso Aldasoro es directora de Relaciones Personales de Geobiotek y Lau-buru Teknología. En la foto, junto a Asier Arregi, geobiólogo. La empresa estará presente en BioCultura Bilbao y también protagonizará dos actividades de la programación.

Julen H. Altzelai está al frente de Ekotalo, una de las empresas que acuden a BioCultura Bilbao bajo el paraguas del Comité de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi/Ekolurra.

España es uno de los países que más sufre los impactos del cambio climático. Así lo asegura Greenpeace en su informe “Carrera climática contrarreloj: cambio climático y eventos meteorológicos extremos en España”.

El próximo viernes 5 de mayo se celebra la primera jornada técnica profesional "Promoviendo la alimentación ecológica en Cataluña", en el marco de BioCultura Barcelona. Esta jornada quiere ser un punto de encuentro para todos los profesionales del sector ecológico catalán, con el objetivo de reflexionar, aprender, debatir y conectar con otros profesionales del mismo ámbito.

Alfredo Abascal es consejero delegado de la Organización Colegial Naturopática FENACO y tiene un amplio currículo tras de sí imposible de resumir aquí vinculado a la naturopatía y afines. Le gusta consumir productos ecológicos, que, además de ser excelentes para la salud, aportan más calidad organoléptica y más sabor y así se apoya a quienes producen de manera responsable.