15 de noviembre de 2023
Atalanta Ediciones acaba de poner en circulación en el circuito editorial español “Diálogo del diamante seguido del Diálogo del corazón”. Con traducción de Luis Ó. Gómez y edición a cargo de Juan Arnau.
15 de noviembre de 2023
El escritor Ignacio Galaz lleva toda la vida en contacto con la naturaleza. Todo lo que tiene vida le interesa. No es casual que haya elegido la imagen de un roquero solitario para la portada de su cuaderno de campo, ya que la soledad le procura sosiego.
15 de noviembre de 2023
El sector cárnico porcino industrial no pasa por un buen momento. Nosotros nos alegramos. Criar tantos marranos ees un asunto muy cochino y muy negativo para la salud ambiental y ciudadana.
15 de noviembre de 2023
El uso y abuso de antibióticos está conduciendo a la aparición de resistencias bacterianas. Se trata de un problema iatrogénico de primer orden. En los próximos años podrían manifestarse con toda la crudeza sus consecuencias.
15 de noviembre de 2023
La 8ª edición de la Guía Evooleum recoge los cien mejores aceites de oliva virgen extra del mundo. Esta vez, España cuenta con cinco aceites entre los diez mejores, y en la que por primera vez el mejor aceite de oliva virgen extra del año es sudafricano.
14 de noviembre de 2023
La contaminación del mundo por sustancias sintéticas es una de las tendencias que se ciernen siniestramente sobre el futuro humano. El problema nos afecta a todos.
13 de noviembre de 2023
El último libro de Ed Winters lo pone en circulación aquí en España Capitán Swing. La obra lleva el subtítulo de “(Y otras mentiras de la industria cárnica)”.
9 de noviembre de 2023
Burruezo, jefe de redacción de El Ecomensajero Digital, nos alerta de las consecuencias de la homogeneización cultural global.
9 de noviembre de 2023
La nueva obra de Amitav Ghosh, subtitulada “Parábolas para un planeta en crisis”, ha sido puesta en circulación en el estado español por Capitán Swing. La traducción ha corrido a cargo de Noemí Jiménez.