Noticias – Página 36

21 de noviembre de 2025

NUEVAS PATOLOGÍAS/XVIII Congreso Internacional de enfermedades raras

Expertos, profesionales sanitarios y pacientes se dieron cita en el Campus de Murcia de la Universidad Católica de Murcia (UCAM) para participar en el XVIII Congreso Internacional de Enfermedades Raras, que organizan la Asociación D´Genes y la Universidad Católica.

21 de noviembre de 2025

COME TRANQUILAMENTE Y ALEJA AL GALENO/EL ESTRÉS EN LAS COMIDAS AUMENTA LAS PATOLOGÍAS MENTALES

El II Estudio Milkfulness, elaborado por una marca lechera en colaboración con la Asociación Española de Psicología Sanitaria (AEPSIS), nos da algunas claves sobre la alimentación del español moderno. Qué come y, sobre todo, cómo lo come.

20 de noviembre de 2025

CALDO SANTAPACIENCIA/Mercè Parcerisa/“Nuestro caldo tiene un sabor profundo y redondo”

Mercè Parcerisa es fundadora de Caldo Santapaciencia, un proyecto artesanal que recupera el arte de nutrirse desde lo esencial. “Elaboramos caldos de huesos ecológicos y productos naturales que cuidan el cuerpo de forma real y consciente”, dice Mercè.

19 de noviembre de 2025

SECTOR “BIO”/BIOGRAN/La empresa renueva con calificación “Higher Level” su certificación IFS Food

La compañía consolida más de una década de excelencia en calidad y seguridad alimentaria, con puntuaciones del 98,26% y 97,37%, respectivamente.

18 de noviembre de 2025

BIOCULTURA MADRID/¿Quiénes son los «ancestrales»?Tienen una vida inspirada en el Paleolítico y su dieta es baja en hidratos de carbono

Los "ancestrales" son un movimiento moderno que busca recuperar el estilo de vida de nuestros antepasados prehistóricos, especialmente del Paleolítico. Sus seguidores, conocidos como ancestrales, paleo o primales, argumentan que el cuerpo humano está genéticamente adaptado a las condiciones de vida de hace miles de años, antes de la agricultura y la industrialización.

17 de noviembre de 2025

BIOCULTURA MADRID/REDES SOCIALES/Una gran presencia: reflejo del auge del interés por el sector ecológico

BioCultura Madrid 2025 ha consolidado su posición como el evento de referencia en vida sostenible, y las redes sociales han sido clave para amplificar su impacto. Plataformas como Instagram y TikTok se inundaron de contenido con el hashtag #BioCulturaMadrid2025, donde influencers y marcas compartieron novedades en alimentación ecológica, moda sostenible y cosmética natural.

17 de noviembre de 2025

HORECA/SECTOR “BIO”/Veritas lanza su tienda online de productos ecológicos para el canal foodservice

Veritas quiere mejorar la eficiencia y ampliar su presencia en el canal HORECA. La división profesional de Veritas, Veritas Food Service, lanza una tienda on-line de productos ecológicos dirigida especialmente a pequeños y medianos establecimientos de hostelería.

17 de noviembre de 2025

ESTUDIOS/La importancia de comer tranquilamente y sin prisas

La alimentación consciente se consolida como una de las claves del bienestar, con una gran mayoría de españoles que consideran que comer saludable implica hacerlo con tiempo y sin prisas. Es una de las principales conclusiones del II Estudio Milkfulness —encuesta a 1027 personas combinada con entrevistas en Galicia, Cantabria, Castilla y León, Catalunya y la Comunidad de Madrid— elaborado por una marca lechera en colaboración con la Asociación Española de Psicología Sanitaria (AEPSIS) sobre las claves del bienestar.

14 de noviembre de 2025

BIOCULTURA MADRID/El éxito de la feria, en cifras

La semana pasada, “El Ecomensajero Digital” ya se hizo eco del éxito de BioCultura Madrid 2025 (del 6 al 9 de noviembre, en Ifema). Este artículo se propone dar todos los datos de ese triunfo y del infatigable trabajo realizado en pos de la promoción del alimento ecológico, la cosmética econatural, la salud holística, el textil sostenible, la bioconstrucción. Otros artículo de este mismo especial dedicado a BioCultura Madrid 2025 (2ª parte) hacen hincapié en algunos de los datos y cifras que aquí tratamos de forma general (prensa y medios, ventas, actividades profesionales…).