Guerra

19 de mayo de 2026

LOBBIES QUÍMICOS/LA RESTRICCIÓN EUROPEA DE LOS PFAS EN ENVASES ALIMENTARIOS, AMENAZADA/Presiones empresariales de última hora

160 organizaciones sociales, científicas y ambientales, entre ellas Hogar sin Tóxicos, reclaman a Bruselas que cumpla íntegramente el nuevo Reglamento de Envases y que mantenga su fecha de aplicación desde el 12 de agosto. Coca-Cola, McDonald’s o Heineken son algunas de las grandes compañías que presionan para retrasar la aplicación del Reglamento y modificar algunas disposiciones ya aprobadas, como la restricción de envases de un solo uso. Hogar sin Tóxicos recuerda que algunos envases en contacto con alimentos son una de las vías de exposición humana a los PFAS, que han sido relacionados con problemas hormonales o inmunológicos y ciertos cánceres.
18 de mayo de 2026

COMUNITAT VALENCIANA/DATOS DE 2025/El sector «bio» facturó casi un millón de euros

El Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) presentó recientemente los datos de la campaña de 2025, en la Bodega Redonda, sede del Consejo Regulador DO Utiel-Requena. Al acto asistieron el presidente del CAECV, Vicente Faro, que a su vez es responsable de la sectorial de agricultura ecológica de AVA-ASAJA; el delegado de AVA-Utiel, Enrique Ródenas; y el secretario autonómico de Agricultura, Vicente Tejedo, entre otros representantes.
18 de mayo de 2026

BIOCULTURA BCN 2026/UNA CRÓNICA DESDE CANARIAS/Un texto de GOFIO Consulting

BioCultura Barcelona 2026 se ha convertido en un espacio clave para analizar las nuevas tendencias ecológicas, el consumo consciente y las oportunidades del sector agroalimentario en Canarias. Una crónica desde Gofio Consulting.
18 de mayo de 2026

CALDO DE HUESOS SANTAPACIENCIA/EL SUPLEMENTO MILENARIO QUE ESTÁ DE MODA/Entrevista a Mercè Parcerisa

El caldo de huesos es un superalimento milenario elaborado mediante la cocción prolongada de huesos y tejidos conectivos de animales. Este proceso extrae una gran concentración de colágeno, aminoácidos (como la glicina) y minerales esenciales. Al enfriarse, adquiere una textura gelatinosa característica que certifica su pureza y alto valor nutricional.
14 de mayo de 2026

BIOCULTURA BCN 2026/LA FERIA EN LOS MEDIOS/Una buena noticia para el sector ecológico

Cada vez que se celebra BioCultura, ya sea en Madrid, Barcelona o A Coruña, la producción ecológica llega a los medios informativos. Esto es una gran noticia para el sector ecológico, especialmente en tiempos de un cierto estancamiento. Nos lo cuenta Pablo Bolaño.
14 de mayo de 2026

PRODUCTOS COSMÉTICOS ECONATURALES/BIOCULTURA, UNA FERIA DE REFERENCIA PARA LA ECOCOSMÉTICA/34 empresas expusieron sus productos en BioCultura BCN 2026

BioCultura se ha convertido con el paso del tiempo en la gran feria de referencia de la ecocosmética certificada. Nada más y nada menos que 34 empresas expusieron sus productos y novedades en BioCultura BCN 2026. Eso sin contar otras empresas de alimentación que también tienen productos cosméticos, d ehigiene, etc., con certificación “bio”. En un mundo, el de la cosmética, presidido por el “greenwashing” y el postureo ecológico, en BioCultura toda la cosmética y sus mundos afines cuentan con certificación. No hay gato por liebre.
13 de mayo de 2026

ECOVALIA/PRODUCCIÓN ECOLÓGICA/El 50% de los jóvenes agricultores vinculados a sellos de calidad apuesta por la producción ecológica

Los jóvenes incorporados a este sistema de producción muestran una mayor afinidad por el sector ecológico, atraídos por su sostenibilidad y la necesidad de menores inversiones iniciales. De ellos, las mujeres siguen en el liderazgo, representando un 53,8% mujeres y los hombres un 47,6%. Un texto de Ecovalia.
13 de mayo de 2026

EL LIBRO/JOHN SEYMOUR/»Guía práctica ilustrada para el horticultor autosuficiente y la vida en el campo»

Blume tiene en el mercado este voluminoso libro que es obra de John Seymour. Ahora que se habla tanto del grupo social de los "ancestrales", por si alguien está un poco perdido y quiere volver al campo, aquí hasta te enseñan a eviscerar a un conejo (quitarle las entrañas). Una guía muy, muy completa...
12 de mayo de 2026

PON UN GERANIO EN TU VIDA/RAZONES ECOLÓGICAS PARA TENERLOS CERCA/Necesitan poca agua, atraen a los polinizadores y repelen a los mosquitos

València se llenó recientemente de color gracias a una iniciativa de Pelargonium for Europe (PfE), el organismo que promueve el geranio a nivel europeo. Con la llegada de la primavera, la ciudad fue el escenario elegido para el reparto gratuito de un millar de geranios, una acción con la que se pone en valor el papel de esta planta y su estrecha vinculación con la cultura y la tradición, tanto en València como en el conjunto de España. En este texto, repasamos algunas de las virtudes del geranio desde un prisma ecológico.