Licenciado en Medicina y Cirugía, Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Máster en Dirección y Gestión Clínica, también es el director médico del Centro de Talasoterapia Talaso Atlántico en Oia (Pontevedra).
Cuencos Armónicos, con sus cuencos y su sonoterapia, estarán en BioCultura & Ecoturismo A Coruña 2026. Hablamos con Zulia, una de las responsables de esta singular empresa.
Es director comercial de Siete Fibras. Tiene licenciatura en Relaciones Comerciales Internacionales. Está casado con Adriana Arenas, directora general de Siete Fibras.
En 2023, según publicaba “La Región”, “la producción `bio’ abarca ya en Ourense el 20% de las explotaciones con 42 nuevas empresas en 2022, aunque la inflación penaliza el consumo”. Repasamos el estado de la cuestión en el mundo orgánico ourensano y nos fijamos en datos y proyectos.
Carmen es administradora de Eco Verbel y fundadora y CEO de la marca europea de dermocosmética ecológica y vegana VerbelBio. Licenciada en Periodismo, es técnica superior en Cosmética Natural y Fitocosmética y empresaria del sector hortofrutícola.
Es copropietaria de Bubela Artesá, una empresa de cervezas y pastas ecológicas gallega. Estarán en BioCultura A Coruña presentando sus producción, amplia y de primera categoría.
El aceite de oliva ecológico es el obtenido sin haber utilizado productos químicos en todo el proceso de elaboración. Se trata de un aceite 100% orgánico, beneficioso para la salud del consumidor y del ecosistema.
Artesa da Moza Crecha es un restaurante de Betanzos en el que los alimentos ecológicos, de proximidad y artesanos son la regla y no la excepción. Estarán en BioCultura A Coruña 2025 como el restaurante oficial de la feria.
El asunto no es baladí. Algunas empresas de productos ecológicos francesas están abandonando las redes sociales. No quieren estar en el mismo sitio en el que están los que oprimen, mienten y manipulan. Algunas firmas desean volver a un contacto más de tú a tú con sus clientes y con la sociedad.