Noticias

12 de julio de 2023

PESTICIDAS EN FRUTAS Y VERDURAS/El aguacate, el alimento más libre de sustancias peligrosas…

La Guía del consumidor sobre pesticidas en productos agrícolas™ del EWG analiza los datos más recientes de análisis de frutas y verduras del Departamento de Agricultura y la Administración de Alimentos y Medicamentos (USA).
11 de julio de 2023

TRASHUMANCIA/LAS VIRTUDES DE LA GANADERÍA EXTENSIVA/Fotos que captan tesoros y críticas a los radicales veganos

Se ha organizado un concurso fotográfico sobre la trashumancia, el movimiento de ganado buscando la disponibilidad de los pastos en distintas zonas, una actividad declarada Patrimonio Cultural Inmaterial.
11 de julio de 2023

TÓXICOS QUÍMICOS/Se confirma la alta exposición de la ciudadanía a sustancias tóxicas muy peligrosas

Una investigación realizada para detectar contaminantes en nuestro organismo revela el riesgo para la salud que representa la “alarmantemente alta” exposición de la población, en especial los niños, a numerosas sustancias tóxicas.
11 de julio de 2023

INCENDIOS DE SEXTA GENERACIÓN/MARTÍN PEREA/“Son los incendios forestales más devastadores hasta ahora”

Dirige el Máster Universitario en Energías Renovables de la Univ. Europea de Canarias. En esta entrevista nos habla de Los incendios de sexta generación, capaces de modificar el clima y originar tormentas de fuego.
10 de julio de 2023

MENUdaTIERRA/El problema del pan NO es el gluten

Con la miopía que caracteriza al pensamiento analítico se ha señalado al culpable de los problemas asociados al consumo de pan: el gluten. Y así, a la par que se ha demonizado al pan, han proliferado un sinfín de productos sin gluten que tampoco mejoran la salud de quien los consume.
6 de julio de 2023

LA “DESCAMPESINIZACIÓN” DE LA AGRICULTURA/Imposición de “Nuevas Técnicas Genómicas” (NGT’s)

La CE quiere regular las nuevas técnicas de edición del genoma de las plantas, biotecnología distinta a los organismos genéticamente modificados que genera cultivos más resistentes.
6 de julio de 2023

ETIQUETA BIO/SEBASTIÁN BETTE/“Nos dedicamos a la distribución de cosmética ‘bio’ en toda España”

Sebastian se vino a vivir a España desde Alemania en 2015. Al poco tiempo, y de forma fortuita, el destino le brindó la posibilidad de capitanear Etiqueta Bio.
6 de julio de 2023

VINO ECOLÓGICO/Aumentan los viñedos y las ventas

El vino ecológico español es líder mundial: somos el país con más extensión de viñedo “bio”. Y la enología ecológica despierta cada vez más interés en medio de los esfuerzos por promover una agricultura más sostenible.
6 de julio de 2023

”GREENWASHING”/Sigue cayendo la confianza en los sellos ambientales

La confianza de los consumidores en los sellos y certificados medioambientales sigue bajando. En 2019, un 55% de la ciudadanía confiaba en estas etiquetas, pero actualmente no supera el 47%.