La nueva obra de Amitav Ghosh, subtitulada “Parábolas para un planeta en crisis”, ha sido puesta en circulación en el estado español por Capitán Swing. La traducción ha corrido a cargo de Noemí Jiménez.
Tras el descenso en 2022 de su presencia en el mercado, debido a la alta inflación, los llamados consumidores eco-activos, es decir los consumidores más preocupados por el medio ambiente y en cuyas compras prima la sostenibilidad, recuperan los niveles ediciones anteriores.
Ecologistas en Acción acompañó en su gira por España a cinco activistas de Indonesia y Brasil que han venido para denunciar la deforestación tropical y la vulneración de derechos humanos causada por la producción masiva de palma y soja en sus respectivos países.
Un estudio del Institut Català de Recerca de l’Aigua evalúa los beneficios de llenar las ciudades de huertos urbanos. La investigación la han realizado varios investigadores en colaboración con la Universidad de Liubliana.
Como siempre, TVBio presenta un resumen de lo que ha sido BioCultura Madrid. Destacan algunas de las novedades entre los estands expositores. Y, al final, Ángeles Parra resume lo que ha sido la edición madrileña de la feria. También pasan por la cámara algunos famosos que visitaron BioCultura y que se mezclaron con los demás visitantes.
El doctor Santos participó en una jornada titulada “El cáncer como enfermedad metabólica”, donde se trataron temas muy interesantes que nos dieron pie a contactar con él para hablar de los riesgos a los que se exponen las personas que se someten a hormonación y cirugía para cambiar de sexo.
El sector de la restauración colectiva escolar ha experimentado un proceso de privatización y concentración que ha llevado a que el 58% de este mercado esté en manos de sólo cuatro empresas. Es muy difícil así que se produzca una transición rápida hacia la alimentación ecológica y local.
Fundación Global Nature se ha sumado, a través de varias acciones de comunicación, a la campaña de #RestoreNature que, desde WWF internacional, Bird Life Europe and Central Asia y The European Environmental Bureau (EEB), se está impulsando. El objetivo es que se lleve a cabo la Ley de Restauración de la Naturaleza (LRN) en el seno de la UE.
Nicolás Mazurier está al frente de Ecospirulina, firma elaboradora de espirulina artesanal y con certificado ecológico. La firma expuso sus productos este fin de semana pasado en BioCultura Madrid. Las reflexiones de Mazurier van mucho más allá de la producción de su empresa.