Noticias

12 de junio de 2023

ETIQUETAJES/DECISIÓN DE COMPRAS/Las etiquetas sobre los ingredientes influyen cada vez más

Las etiquetas influyen y cada vez más. Los consumidores las consultan y modifican sus decisiones de compra. Es la conclusión del V Estudio de Salud y Vida.
12 de junio de 2023

OPINIÓN/ANDROIDES EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO Y SEXUAL/La robotización social

Pablo Bolaño vuelve a las andadas y, desde su atalaya apocalíptica, nos muestra cómo los robots ya están tomando las riendas del sector agroalimentario. Según el autor, “el principio del fin”…
12 de junio de 2023

CONGRESOS/CONSUMO RESPONSABLE/FUTURO SOSTENIBLE. SÉ PARTE DEL CAMBIO/Del 20 al 21 de junio, online

El consumismo ha aumentado considerablemente a pesar de que los límites del planeta siguen siendo los mismos. Esto ha provocado un gran impacto en el medio que nos rodea con graves consecuencias.
6 de junio de 2023

VINOS ECOLÓGICOS/FINCA BUYTRÓN/Rompe el hielo el Proyecto Bodega Boutique

La empresa montillana Finca Buytrón, dedicada al enoturismo, irrumpe en el mercado vinícola con su propuesta de vinos ecológicos y de cosecha limitada con los que pretende complementar sus actividades enológicas.
6 de junio de 2023

ESTUDIOS/HOSTELERÍA/4 de cada 5 consumidores prefiere el envase de vidrio

El 80% de las personas que consumen bebidas en los bares, restaurantes y cafeterías de España prefiere la botella de vidrio. Es una de las principales conclusiones del estudio “Preferencias del consumidor en Horeca”, elaborado por la empresa Conecta para una conocida marca de refrescos.
1 de junio de 2023

MALESTAR DEL SECTOR CATALÁN/Las incoherencias de la Generalitat de Catalunya

El sector catalán de la producción ecológica expresó en BioCultura BCN su malestar ante la inactividad de la Generalitat de Catalunya, tras convocarlos hace más de un año a un segundo Congreso del que todavía no se han publicado las conclusiones.
31 de mayo de 2023

TENDENCIAS/RESTAURACIÓN/Los consumidores piden menús más saludables

El pasado 28 de mayo se celebró el Día Nacional de la Nutrición, promovido por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) y con la colaboración de la Sociedad Española de Nutrición y la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria.
31 de mayo de 2023

BIOCULTURA MADRID 2023/Del 2 al 5 de noviembre/38 edición

Este año BioCultura ha lanzado este lema: “Abre los ojos a lo ecológico”. Y con la celebración de la feria en Ifema-Madrid... pondrá la guinda a un año de celebraciones de BioCultura que no están dejando a nadie indiferente.
30 de mayo de 2023

OPINIÓN/PEDRO BURRUEZO/RECURSOS HÍDRICOS/Nuestros corazones están secos

Pedro Burruezo relaciona la sequía que padecemos con el deterioro espiritual de la sociedad, su materialismo y su egoísmo. Cuanto más egocéntrica es la sociedad… más desórdenes climáticos se producen.