7 de febrero de 2025
Pronto estaremos en primavera. Un buen momento para poner un gallinero. Aquí, Montse Escutia nos da algunos consejos primordiales. Tener huevos propios es muy satisfactorio en todos los sentidos.
6 de febrero de 2025
Patricia nos dice: “Soy responsable y apasionada de todo lo que implica Pirilana, una marca pequeña especializada en la confección de edredones y almohadas de lana merino 100% natural. Nos enorgullece ofrecer productos de calidad que cuidan tanto el descanso de nuestros clientes como del medio ambiente”. Patricia y Joaquín, al frente de Pirilana, estarán en BioCultura A Coruña 2025.
5 de febrero de 2025
Daniel Lambás es responsable comercial de Campoastur. Es licenciado en Ciencias Ambientales. Cooperativa Campoastur estará en BioCultura A Coruña 2025 con los productos de CampoBio.
5 de febrero de 2025
Casi un 70% de los agricultores españoles activos en la actualidad estarán jubilados o en edad de hacerlo en apenas una década. Así lo denuncia SOS Rural, plataforma independiente en defensa de los intereses del mundo rural, que exige medidas urgentes por parte de la Administración para facilitar la entrada de los jóvenes y evitar la desaparición de un sector muy envejecido.
5 de febrero de 2025
La UOC (Universitat Oberta de Catalunya) ha publicado un interesante texto sobre la cúrcuma. Es una planta de la familia del jengibre que se utiliza desde hace miles de años en la gastronomía como especia o colorante alimentario. Del tallo de esta planta se extrae una sustancia de color amarillento o rojizo, en función de la especie, que sirve como uno de los principales ingredientes del curry, un tipo de preparación procedente de Asia y muy popular en todo el mundo.
5 de febrero de 2025
Sonia Burdallo está al frente de ATomarPorSaco.es. Se trata de una firma que confecciona sacos térmicos de la forma más ecológica posible. Están radicados en Fustiñana, Navarra, y participarán en la próxima edición de BioCultura A Coruña 2025. Los sacos están recomendados por muy diferentes razones.
5 de febrero de 2025
Andrea, de Amalgama Silvestre, estará en BioCultura A Coruña con su filtro solar inocuo para la salud de los/as consumidores y para los ecosistemas marinos. Ella dice: “Junto con mi compañero somos dos ecoemprendedores que combinamos nuestra producción con nuestra vida familiar y Eira, de 4 años. Me gusta la fiesta, el monte, crear, imaginar, y materializar esas creaciones. Disfruto enormemente del proceso de criar y ver cómo evoluciona una personita desde sus primeros momentos. Soy bióloga con un doctorado en Farmacología sobre toxinas marinas”.
5 de febrero de 2025
La Sociedad Española de Obesidad (SEEDO) es una sociedad científica multidisciplinar que está comprometida con ofrecer una información completa, contrastada y actualizada sobre la obesidad a los profesionales sanitarios implicados en cualquiera de los aspectos relacionados con el manejo de esta enfermedad, a los responsables de políticas de salud, así como a la sociedad en general y, en particular, a las personas que viven con obesidad y sus familias.
5 de febrero de 2025
BEMER estará en BioCultura A Coruña. Silvia Sánchez, y un equipo de profesionales, está al frente de la firma, cuyo objetivo es mejorar la salud de las personas y prevenir enfermedades.