Javier Bolufer

24 de abril de 2025

BIOCULTURA BCN 2025/Alejandro Pérez/“La industria es todopoderosa, tiene un enorme poder económico, político y social”

Alejandro Pérez es nutricionista. Impartirá una conferencia en la Jornada de Salud Integrativa de BioCultura BCN. Es un influencer que apuesta por la salud y denuncia los usos y abusos de la industria alimentaria.
24 de abril de 2025

EASYORGANIC MAGAZINE/Claudia Cuello/“Queremos ayudar a nuestros lectores a tomar decisiones más saludables y sostenibles”

Claudia es periodista y fundadora de “EasyOrganic Magazine”, una revista digital centrada en estilo de vida saludable y consumo consciente. Apasionada por la sostenibilidad, creó este espacio para dar voz a iniciativas comprometidas con el bienestar de las personas y del planeta.
23 de abril de 2025

MI HERBOLARIO/Maixa Gómez/“Las terapias naturales no avanzan más en España por la falta de apoyo de la clase política”

Maixa Gómez, periodista y fundadora de la revista “mi herbolario”, es una defensora del sector de la salud natural y cree firmemente en la objetividad de la información. “mi herbolario” es media partner de BioCultura BCN 2025.
23 de abril de 2025

JORNADA DE SALUD INTEGRATIVA EN BIOCULTURA/Juan Bola/“El negocio del colesterol mueve 25 mil millones de dólares al año”

El 31 de mayo se llevará a cabo la Jornada de Salud Integrativa. Abrirá fuego, a las 10,30h, Juan Bola, que acaba de publicar “El engaño del colesterol” en Planeta. La obra muestra una visión antagónica sobre el asunto del colesterol a la que dan los medios generalistas y la medicina alopática más servil para con los intereses de las farmacéuticas.
23 de abril de 2025

”BIOCULTURA BCN 2025/JORNADA DE SALUD INTEGRATIVA/Otras visiones para mantener y/o recuperar la salud

En BioCultura Barcelona 2025, se llevará a cabo la Jornada de Salud Integrativa. Participarán ponentes que son primeras espadas en lo suyo, como el nutricionista Juan Bola, Víctor Téllez, Eva Lijeström, Jota Manifiesto, José Mª Catalina, Ariana Lara, Alejandro Pérez... La jornada concluirá con un debate dirigido por Estrella Burruezo, creadora del podcast “La ResilCiencia”.
23 de abril de 2025

“AL-ÁNDALUS S. XXI”/Pedro Burruezo/“Volvemos a BioCultura con música y danza para el alma”

Burruezo & Nur Camerata estarán en BioCultura BCN 2025 con su espectáculo “al-Ándalus S. XXI”. En este caso, acompañado de Robert Santamaría (qanun), Berna Jones (violín) y Virgínia Joëlle (giro de los derviches giróvagos y danzas tradicionales).
23 de abril de 2025

SALUDVIVA/María Córdoba/“Presentaremos en la feria nuevas leches vegetales en polvo, y nuestro cuscús de trigo sarraceno tartario”

María es gerente y creadora de SaludViva. Junto a su socia, Rosa Martos, están al frente de una empresa que lanza al mercado productos de una gran calidad, ecológica, nutricional, organoléptica, etc. SaludViva estaré en BioCultura BCN 2025.
23 de abril de 2025

BODEGA LAS MORADAS DE SAN MARTÍN/Isabel Galindo/“Nuestro vino ecológico se vende más en el norte y centro de Europa que en España”

Isabel es viticultora y enóloga de Las Moradas de San Martín. Tras cursar Agronomía y un máster en Enología y Viticultura, comenzó en 1999 su experiencia laboral en Ribera, pasando por Chile en 2022. Tras ese bagaje empezó en San Martín de Valdeiglesias a buscar, investigar y aprender sobre las variedades de esta zona y todo su potencial vitivinícola.