Javier Bolufer – Página 20

21 de julio de 2025

2025 PENEDÈS/La primera DO del mundo con una vendimia 100% ecológica

Según una información de José Manuel Baselga en “Diari de Tarragona”, la Denominación de Origen del Penedès tendrá en 2025 una cosecha 100% ecológica. Es la primera Denominación de Origen con una producción totalmente “bio” en el mundo. Desde “El Ecomensajero Digital”, queremos felicitar a la DO del Penedès por tan brillante apuesta.

18 de julio de 2025

BIOCULTURA/ALGO MÁS QUE EL NOMBRE DE UNA FERIA/El concepto ha pasado al idioma español

La palabra “biocultura” y lo “biocultural” ya no hacen referencia exclusivamente a una feria. Son conceptos que han sido adoptados por el idioma español para referirse a aquello que, precisamente, tiene que ver con lo que gira en torno a BioCultura (la Feria de Productos Ecológicos y el Consumo Responsable).

18 de julio de 2025

“DESTILACIÓN GLOBAL”/Los contaminantes químicos de la agricultura industrial viajan miles de kilómetros

Alberto Fernández, en “NovaCiencia”, ha escrito: “Vivimos en el mundo más globalizado de la historia. Esto se traduce en un intercambio de mercancías y culturas como nunca antes se había experimentado, pero también en la dispersión de contaminantes desde las zonas industrializadas a los lugares más remotos y prístinos del globo como es la Antártida.

18 de julio de 2025

VIVIENDAS SOSTENIBLES/Felipe Reuse/“Más del 60% de los españoles expresa el deseo de vivir en una vivienda sostenible”

Felipe Reuse es director general de Property Partners en España. Nos habla de los beneficios de los hogares sostenibles, para sus habitantes y para el planeta. Sólo un 10% de parque inmobiliario español puede ser calificado como “sostenible”.

17 de julio de 2025

UE/NUEVA PAC/La propuesta y el presupuesto europeo no responden a la emergencia ambiental

Tras meses de especulaciones, la Comisión Europea ha presentado su propuesta para la Política Agrícola Común (PAC) post 2027. Incluye algunas mejoras para que la distribución de los fondos de la PAC sea más justa, como la limitación de las ayudas por hectárea en favor de los agricultores que más las necesitan.

20 de junio de 2025

CATALUNYA/PENEDÈS/CAL CISTELLER/Jacinto/“La agroecología juega un papel fundamental en nuestro proyecto”

Jacinto es un compañero del Ateneu Rural del Penedès y esa palabra no es en balde: es alguien que "comparte su pan" y es alguien con quien puedes establecer una relación de mutua confianza.

18 de junio de 2025

LA MEJOR FORMA DE DEFECAR/Evacuar los intestinos de la manera correcta también es “biohacking”

En la última edición de BioCultura BCN brilló con luz propia un concepto: “biohacking”. Cambiar pequeños hábitos en nuestra cotidianeidad para vivir de forma más acorde a nuestro continuum como especie. Aquí explicamos la mejor forma de evacuar, la postura correcta...

16 de junio de 2025

REFORMAS/POR OTRA PAC/La Coalición plantea priorizar a las personas

La CE publicará su propuesta para la futura Política Agraria Común (PAC). Antes, un centenar de entidades europeas han reclamado una reforma estructural profunda que priorice a las personas, la justicia social y ambiental, y el futuro del medio rural. Vida Sana está entre ellas.

16 de junio de 2025

EL LIBRO/“ESA COSA CON PLUMAS”. Una obra de Noah Strycker

El libro, publicado por Capitán Swing, lleva por subtítulo: “La sorprendente vida de las aves y lo que revelan sobre el ser humano”. La traducción ha corrido a cargo de Alejandro Pérez.