Javier Bolufer – Página 60

15 de febrero de 2024

ABELLA MEIGA/Jara Varela/»Cuando hablamos de nuestra miel solemos decir que se trata de una miel con apellidos”

Jara es apicultora y se define como “continuadora de la tradición familiar”. Es responsable de Abella Meiga, empresa de productos apícolas ecológicos ubicada en Lugo. Estará en BioCultura A Coruña con su nutritiva miel y su profundo conocimiento del mundo apícola.

13 de febrero de 2024

SECTOR ECOLÓGICO/CRAEGA, UNA APUESTA “BIO”/El alimento orgánico va ganando peso en la sociedad gallega

Según datos oficiales, la superficie certificada por el CRAEGA en Galicia, en ecológico, llega a las 45.600 hectáreas. La cifra de operadores ecológicos supera los 1.500 millones €, y el valor económico ronda los 113 millones. El último barómetro indica que el lugar preferido para la compra de productos ecológicos es el supermercado (67,4%) y los mercados tradicionales (11,8%).

8 de febrero de 2024

OFICINA EUROPEA DEL MEDIO AMBIENTE/“TÓXICOS ETERNOS”/Todos los políticos españoles y europeos analizados están contaminados

Políticos europeos tienen en su sangre hasta siete sustancias per y polifluoroalquiladas o PFAS diferentes, según un estudio de la Oficina Europea de Medio Ambiente (EEB) con la colaboración de otras organizaciones europeas.

7 de febrero de 2024

A CASA DA TERRA/Santiago Nicolás Núñez/“El público que nos visita es un público buscador”

Santiago Nicolás Nuñez es el responsable de A Casa da Terra. El centro estará en BioCultura A Coruña aportando información sobre todas sus extensas actividades y posibilidades. Un espacio para reencontrar la armonía, la paz y la salud.

7 de febrero de 2024

NARANJAS CHE/JAIME FERNÁNDEZ/“Para nosotros, BioCultura BCN es una cita obligatoria”

Jaime Fernández es el director comercial de Naranjas Che. La empresa estará en BioCultura BCN. Sus naranjas y mandarinas, y todos los demás productos de la finca, tienen un sabor extraordinario y una composición nutricional excelente.

7 de febrero de 2024

MANÁ PISTACHOS ECOLÓGICOS/“Primero plantamos los pistacheros y luego nació nuestra empresa”

Maná es una empresa basada en torno a la elaboración del pistacho. Son unos clásicos de BioCultura. También estarán en BioCultura A Coruña 2024.

7 de febrero de 2024

ALFARERÍA DUERO/Ramón J. Esteban/“Presentamos en BioCultura un horno portátil de gas, que facilita la autocolocación, instalación y manejo…”

Alfarería Duero comercializa hornos a leña y alfarería tradicional refractaria de calidad. Sus procesos de fabricación cumplen con las exigencias más modernas conservando la tradición en la elaboración de productos totalmente ecológicos. La firma estará en BioCultura A Coruña.

5 de febrero de 2024

ACEITES VIZCÁNTAR/Fermín Rodríguez/“Nuestros productos más exitosos en los últimos años son los AOVE ‘bio’ de recolección temprana”

Fermín Rodríguez creó la empresa Aceites Vizcántar para comercializar dos marcas para sus AOVE: Señorío de Vizcántar y BIO Vizcántar, que además de ser con D.O. es de producción ecológica. También colabora con otras empresas para desarrollar nuevos productos que salen del olivo: patés y mermeladas de aceitunas y cosmética con AOVE ecológico. Aceites Vizcántar estará en BioCultura A Coruña.

5 de febrero de 2024

PREMIOS NOSOLOCINE 2024/UN MEDIO SIN CENSURAS/Crónica de una fiesta divertida y amena

Pedro Burruezo estuvo en la gala de entrega de premios de Nosolocine 2024. Nos hace la crónica de una velada afable y divertida. Como todo aquello en lo que anda por medio el gran Jose López.