Noticias – Página 123

4 de abril de 2024

SALUD/JORNADA ONLINE/II Jornada de Actualización en Salud y Medicina Ambiental

El 12 de abril se llevará acabo la II Jornada de Actualización en Salud y Medicina Ambiental. Participan, entre otros, Nicolás Olea, Alba Hernández, Pilar Muñoz Calero… Se trata de un acto no presencial, sólo online. Organiza la Societat Catalana de Salut Ambiental. Desde las 8.45 hasta las 19.45h. Imprescindible.

3 de abril de 2024

DULCES/NUEVAS TENDENCIAS/Más frutas y verduras…

Un nuevo estudio nos presenta cuáles serán las tendencias que se van a imponer en el universo de la repostería convencional y sus satélites. Pablo Bolaño, con su habitual socarronería, añade algunos comentarios (en cursiva) que no tienen desperdicio.

3 de abril de 2024

DOCTOR AGUA/JAIME BASTOS/“En BioCultura BCN presentaremos un producto nuevo en el que llevamos dos años trabajando”

Jaime Bastos es CEO de Doctor Agua. Antonio Sánchez le entrevista y Bastos aporta abundante información de por qué es importante contar con agua filtrada en casa, en la empresa, en la escuela… Doctor Agua estará en BioCultura Barcelona.

3 de abril de 2024

MUNDO MUNDIAL/1.500 MILLONES DE TONELADAS DE ALIMENTOS, A LA BASURA/El 60% procede de los hogares

Más de 1.500 millones de toneladas de alimentos se desperdiciaron en 2022 en el mundo. De esa cantidad, el 60% procedía de los hogares. Y todo ello en un año en que un tercio de la humanidad se enfrentaba a la inseguridad alimentaria. El modelo agroalimentario globalizado es un sinsentido, se mire por donde se mire.

3 de abril de 2024

LEKEITIO/REGENERACIÓN DEL ECOSISTEMA MARINO/Microarrecifes para un puerto con más biodiversidad

En la zona del puerto de Lekeitio se han instalado ocho estructuras de bioregeneración que actúan como microarrecifes a partir de sustrato natural para mimetizar ecosistemas reales que fomenten la diversidad de flora y fauna.

3 de abril de 2024

BIOCULTURA BCN/EL CONSUMO ECOLÓGICO (Tiendas especializadas, súpers «bio», grandes superficies…)/Diferentes formas de consumir pueden (y deben) ser complementarias y necesarias todas ellas

BioCultura BCN, del 9 al 12 de mayo en el Palau Sant Jordi, llega de nuevo para espolear al sector ecológico y que continúe con el vigor que le caracteriza. Muchas cosas están ocurriendo en el sector en los últimos años, especialmente en lo que se refiere a las formas de consumo que eligen los ciudadanos para llevar el alimento ecológico a su hogar. No tienen por qué ser incompatibles. Ángeles Parra, directora de BioCultura y presidenta de Vida Sana, la ONG (declarada de utilidad pública) que organiza el salón, hace un repaso a las diferentes vías de consumo y aclara el papel de BioCultura en todo este proceso.

2 de abril de 2024

LIBROS/PEDRO BURRUEZO/“’Auto-Sufí-Ciencia’ es una (necesaria) utopía sufí”

Pedro Burruezo acaba de publicar, con Mandala Ediciones, su primera novela: Auto-Sufí-Ciencia. Una historia de gnósticos, gitanos, irredentos y otros periféricos. Un libro que es, ciertamente, un revulsivo contra el mundo moderno y todo lo que ello implica. Al mismo tiempo, el texto abre ventanas a la esperanza con otras formas de sentir y de vivir en un mundo que camina directamente hacia el colapso. La esmerada edición literaria ha corrido a cargo de Mercè Diago.

28 de marzo de 2024

UE/SUSTANCIAS QUÍMICAS PELIGROSAS/La presidencia española de la UE intentó incrementar los niveles permitidos de tóxicos en el agua

Un total de 25 organizaciones de la sociedad civil europea, encabezadas por PAN Europe, dirigieron una carta a los Representantes Permanentes de la UE expresando su “profunda preocupación” por los intentos actuales de debilitar la propuesta de la Comisión Europea de reducir el nivel de presencia de sustancias tóxicas en las aguas para mejorar la defensa de la salud de los ciudadanos. El expediente sobre el tema se discutió en el Grupo de Medio Ambiente del Consejo Europeo del 26 de marzo.

28 de marzo de 2024

UOC/DESERCIÓN AGRARIA Y CAMBIO CLIMÁTICO/Las problemáticas del relevo generacional en el campo

Un nuevo proyecto busca entender la doble dinámica entre cambio climático y relevo agrario: por un lado, el cambio climático hace la agricultura más difícil y, por otro, el conocimiento tradicional agrícola es crucial para adaptar nuestros sistemas agroalimentarios al cambio climático.