Noticias – Página 49

12 de diciembre de 2023

EDITORIAL/CONSUMAMOS ECOLÓGICO PARA LA NAVIDAD/Menos cantidad y más calidad

La Conferencia de las Partes de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP 28) se celebrará en Dubái. Después de que la COP 27 dedicara un pabellón a la alimentación, tanto los alimentos como los sistemas alimentarios serán el centro de los debates.

12 de diciembre de 2023

OPINIÓN/PEDRO BURRUEZO/“La pornografía fake… un daño inmenso”

Núria Bigas nos habla de la pornografía fake: le ponen tu cara a una escena pornográfica ya filmada por otras personas para luego subirla a las redes. El daño que se hace es enorme y las posibilidades de respuesta, prácticamente nulas. La Inteligencia Artificial… al servicio del deshonor y la vergüenza ajena.

12 de diciembre de 2023

FRUTAS Y VERDURAS ECOLÓGICAS/APRENDE A CONSERVARLAS…/Y evita tener que tirarlas…

Bene Bono —startup que trabaja con agricultores y productores de alimentos para salvar del desperdicio productos ecológicos buenos, frutas o verduras ecológicas e imperfectas y otros alimentos, ofreciéndolos a los consumidores a un precio muy inferior al de mercado— ha enviado a diferentes redacciones unos consejos para conservar las frutas y verduras ecológicas en invierno.

12 de diciembre de 2023

LOS BENEFICIOS DE LA DIETA MEDITERRÁNEA/LA DM TIENE VIRTUDES FÍSICAS Y EMOCIONALES/Mejor si se trata de alimentos ecológicos que convencionales

Alba Pueyo, en los medios de la UOC, cita a la especialista Anna Bach para resumir los beneficios de la dieta mediterránea. Pablo Bolaño añade que, si no se trata de alimentos ecológicos, los beneficios podrían no ser tan evidentes.

12 de diciembre de 2023

VIDEOS/AGRICULTURA ECOLÓGICA/Para comprender qué es la agroecología

Este video, que no llega a los 45 minutos, es un buen audiovisual para comprender qué es y qué significa la agricultura ecológica. El documental es muy claro y diáfano y todo está muy bien explicado. La vida del suelo es muy importante en la agroecología. El especialista que protagoniza el video nos enseña a darle vida a la tierra, a proteger las plantas, a crear los semilleros… Hay otras formas de producir y de relacionarnos con la Naturaleza. Este es un buen ejemplo de armonía y amor por la madre Natura.

11 de diciembre de 2023

LARVA MIGRANS/Patricia Guillem/“Los viajes internacionales favorecen la exposición a vectores de enfermedades endémicas diferentes de las habituales”

Hace unos días, la influencer Lucía Pombo mostraba a sus seguidores cómo un “gusano vivo” le crecía dentro del pie. Se trata de un tipo de erupción dérmica llamada larva migrans, ocasionada por unos parásitos tipo larvas, habituales en áreas tropicales y climas cálidos húmedos. Entrevistamos a Patricia Guillem, catedrática de Epidemiología, Salud Pública y Medicina Preventiva de la Universidad Europea de Valencia.

29 de noviembre de 2023

COP28/SOLUCIONES PROPUESTAS POR SLOW FOOD/Una oportunidad para la agroecología

La Conferencia de las Partes de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP 28) se celebra en Dubái desde el 30 de noviembre hasta el 12 de diciembre. Tanto los alimentos como los sistemas alimentarios son el centro de los debates.

29 de noviembre de 2023

TEXTIL/CIRCULARIDAD FALSA/La ropa de los contenedores no se reutiliza

Greenpeace está investigando sobre el destino de las prendas que depositamos en los contenedores de recogida de ropa instalados en la vía pública y en las tiendas.

29 de noviembre de 2023

CONSUMO/IVA/¿Por qué no lo suprimimos en los alimentos ecológicos?

Son muchos los que hablan del IVA en los alimentos. Ignacio Silva, de FIAB, pide ampliar las rebajas del IVA a más subproductos alimentarios. Y nosotros exigimos que los alimentos ecológicos no tengan el conocido impuesto del valor añadido.