Pablo Bolaño, con su habitual estilo, nos recuerda que volver al “continuum” de nuestra especie es muy acertado. También en el comercio. Una feria es, al comercio tradicional, lo que unas semillas crudas… a la dieta paleolítica…
Es la responsable de Márketing y RSC de Casa Grande de Xanceda. Es una apasionada del rural y de los proyectos de valor añadido que lo potencian. Y, por supuesto, de los animales. Es periodista de formación pero está especializada en Comunicación.
BioCultura A Coruña ha contado con un gran apoyo de los medios gallegos y nacionales. La sexta edición de la feria ha tenido una gran ayuda promocional y ello significa que la alimentación ecológica y el ecoturismo han estado presentes en muchos hogares durante estos días.
Este pasado fin de semana se ha celebrado BioCultura A Coruña. La feria ha sido el gran epicentro de la producción y el consumo ecológicos en Galicia. El salón ha servido para que el sector ecológico gallego y el dedicado al ecoturismo muestren músculo ante un público que ha llenado la feria.
Pistoletazo de salida esta mañana en el recinto ferial de EXPOCoruña a la sexta de la feria de ecoturismo y producción ecológica más importante del país.
EXPOCoruña, BioCultura y Mariñas Coruñesas han dado a conocer hoy, 5 de marzo, dos días antes de abrir BioCultura A Coruña 2025, a través de un FAM Trip, el trabajo de los productores ecológicos de la marca de la Reserva de Biosfera y los productos de proximidad del territorio. Medios de comunicación e influencers locales comprobaron de primera mano la manera de trabajar en Orballo, EnFlor Agro y 77 Turismo de Betanzos.
El Vermut VRMT, elaborado con vino oloroso ecológico y “aromas andalusíes”, destaca por su exquisito sabor y por la sostenibilidad de su sistema de producción. La empresa es pionera en viticultura ecológica en España y una gran abanderada de la producción orgánica.
Anticipándose a la normativa española, la citada cadena de productos ecológicos elimina en sus establecimientos por completo el bisfenol A (BPA), el enemigo oculto en los envases de alimentos, como en las latas de conservas o en las tapas de conservas de cristal. Tras tres años de sustitución y adaptación progresiva, Veritas abre camino con la eliminación de este disruptor endocrino u hormonal en España.
Regina Monsalve Mayans, secretaria del Pleno del CAECV (Comité Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana), asumirá la presidencia de INTERECO, mientras que David Antonio Samper Martínez, representante del Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia, ocupará la Secretaría.