Noticias

19 de junio de 2024

VERITAS/Anselmo Méndez/“La clave de nuestro éxito reside en la relación de confianza de la marca con el cliente”

Anselmo Méndez es director general de Veritas desde 2019. Profesionalmente siempre ha estado vinculado a empresas que transmiten el concepto de vida sana. Anteriormente, en el fitness; y ahora, en la alimentación sana y ecológica. 
19 de junio de 2024

PVC: CONTAMINACIÓN POR UN TUBO/LA UE NO HA TOMADO AÚN NINGUNA MEDIDA PARA PROHIBIRLO/Sus 470 aditivos son muy peligrosos

Un informe pide a la UE que cumpla su “deber legal” de restringir este “plástico nocivo” más de seis meses después de que la Agencia Europea de Productos Químicos alertase de sus riesgos e indicase alternativas para sustituirlo. El documento advierte en especial sobre los riesgos del PVC blando, que puede contener una mayor cantidad de aditivos tóxicos. Hogar sin Tóxicos avisa de que inhalar microplásticos de PVC dentro de las casas podría ser una vía de exposición humana a sustancias preocupantes. 
17 de junio de 2024

CALENTAMIENTO GLOBAL/CompartoClima explora nuevos hábitos para hacer frente a la urgencia climática

La pasada edición de Bioterra fue el escenario de un nuevo encuentro resiliente organizado por la Asociación Vida Sana con un taller de identificación de buenas prácticas y casos ejemplares del proyecto CompartoClima.
13 de junio de 2024

ESTUDIOS/ULTRAPROCESADOS Y PANTALLAS/Una relación peligrosa

¿Cuáles son las motivaciones que conducen a los adolescentes a decantarse por los ultraprocesados? ¿Qué influencia tiene en este consumo el tiempo que pasan delante de las pantallas? Estas son algunas de las preguntas a las que responde el estudio "Screen Time Use and Ultra-Processed Food Consumption in Adolescents: A Focus Group Qualitative Study", liderado por Mònica Rodríguez-Barniol, investigadora del FoodLab de los Estudios de Ciencias de la Salud de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) y médica. Este artículo de Teresa Bau para los medios de la UOC no deja lugar a dudas.
13 de junio de 2024

EL CONSUMIDOR ESPAÑOL, MÁS INFIEL QUE NUNCA/EL CIUDADANO BUSCA AHORRAR EN LA CESTA DE LA COMPRA/Conclusiones del VIII Observatorio del Comercio Electrónico

 El VIII Observatorio del Comercio Electrónico realizado por la patronal de supermercados Asedas y con las universidades Complutense y Autónoma de Madrid que se ha presentado recientemente en Sevilla muestra algunas tendencias del consumidor español. La subida de precios en el súper ha derivado en diferentes estrategias para ahorrar por parte de los consumidores, como cambiar su tienda habitual (27%) o aprovisionarse en varias enseñas (60%); aun así, los españoles perciben un 7% más gasto anual en estos establecimientos. Las tendencias son similares en el circuito orgánico. Sigue triunfando la marca blanca en ambos frentes.
13 de junio de 2024

CONSUMO/DESCIENDE EL CONSUMO DE CERVEZA/Más “birras” ecológicas y artesanas para el futuro

El consumo de cerveza en España se situó en 56 litros per cápita en 2023, lo que supone una caída de dos litros en comparación con el año anterior, un descenso que la asociación de cerveceros del país ha achacado a la inflación y al anhelo de poder ahorrar de las familias. El futuro se prevé con más cerveza sin alcohol, más cervezas ecológicas, más cervezas artesanas, etc.
13 de junio de 2024

VENTAS A GRANEL/Tea Shop crece un 22% en e-commerce y un 8% en tiendas físicas

Tea Shop, marca especializada en la comercialización de té a granel, ha culminado su año fiscal con un crecimiento del 22% en su canal de ventas e-commerce y un aumento del 8% en sus establecimientos físicos en el mercado europeo en las mismas tiendas comparables.
12 de junio de 2024

HERBES DEL MOLÍ/Pablo Jordà/“La aromaterapia es cada vez es más recomendada para todo tipo de patologías y problemas de salud”

Pablo Jordá es responsable de Ventas en Herbes del Molí. La empresa (una clásica de BioCultura), que se dedica a las hierbas medicinales y los tés, está reflotando su gama de aceites esenciales, habida cuenta de la tendencia al alza que está teniendo la aromaterapia.