Javier Bolufer

8 de mayo de 2025

MENOPAUSIA/Laura Martínez Sitjes/“La dieta antiinflamatoria es importante para la mujer en menopausia y en toda su vida”

Laura es dietista, naturópata y terapeuta holística. Estará en BioCultura BCN 2025 con una ponencia dedicada a la alimentación antiinflamatoria para mujeres en etapa de peri y menopausia.
8 de mayo de 2025

MEMORIA/A. Paré/“Cualquier déficit de micronutrientes puede afectar a nuestra salud, también a nivel cerebral”

Anna es dietista-nutricionista y farmacéutica, especializada en salud digestiva y cerebral. Ha escrito el libro “La cocina de la memoria, alimentos y recetas para cuidar tu cerebro”,
8 de mayo de 2025

MARE MONTE PREMIUM FUNGUS/Sandra Viñas/“Fusionamos la tradición gastronómica gallega con las nuevas tendencias de consumo responsable”

Mare Monte Fungus es una empresa del sector de las conservas y productos gourmet ecológicos. Estarán en BioCultura BCN 2025. Sandra Viñas es la fundadora de la empresa.
8 de mayo de 2025

BEAUTY & COSMETIC LAVENDER CAL MARGARIT/Joan Cerdanya/“Estamos diversificando nuestra oferta para generar ingresos todo el año”

Joan está al frente de Beauty Cosmetic Lavender Cal Margarit. Su buque insignia es todo lo que gira en torno a la lavanda, pero su producción es cada vez más diversificada. Estarán en BioCultura con su amplio catálogo de productos ecológicos, artesanos y de primera calidad.
8 de mayo de 2025

MEDICINA INTEGRATIVA/Dra. Ariana Lara/“Muchas de las patologías de la civilización van cocinándose poco a poco”

La Dra. Ariana Lara es médica cirujana, certificada en medicina funcional, experta en microbiota, en oncología integrativa y en medicina de la longevidad con máster en nutrición deportiva. Es divulgadora científica de enfermedades modernas, adyuvantes y alimentación consciente. En su consulta lleva a cabo un abordaje personalizado que potencia la salud del paciente desde la raíz.
7 de mayo de 2025

CAMPAÑAS/Antonio Orozco y Veritas lanzan una gama de postres ecológicos y solidarios

El cantante, sensibilizado con la necesidad de alimentarse de manera saludable y con el compromiso social, confía en la cadena líder de supermercados ecológicos para la creación de “El Postre Honesto”. Esta nueva gama de productos sin azúcares añadidos destinará una parte de sus beneficios al SJD Pediatric Cancer Center Barcelona del Hospital Sant Joan de Déu.
7 de mayo de 2025

SEO/BIRDLIFE/Federico García/“Seguimos trabajando para un futuro en el que las aves y sus hábitats prosperen”

Es Responsable de la Unidad de Sociedad y Territorio de SEO/BirdLife. La entidad estará en BioCultura BCN 2025. “En la feria tendrá un protagonismo muy destacado los productos Riet Vell, con nuestro arroz, pasta y legumbres ecológicos. ”.
7 de mayo de 2025

YEIDRA COSMETICS/Esther Acedo/“En BioCultura nuestras clientas comprueban que lo que decimos es lo que hacemos”

Esther Acedo es fundadora y CEO de Yeidra Cosmetics. Especialista en estrategia digital, comunicación y marcas con propósito, combina su experiencia en marketing digital con su compromiso personal con la cosmética ética y eficaz. Apasionada de la inteligencia artificial empresarial, quiere aplicarla y ayudar a marcas a implementarla con un objetivo ético en sus productos. La empresa estará en BioCultura BCN 2025.