Javier Bolufer

29 de agosto de 2024

ALZHEIMER/“678 Monjas y un científico”/Este libro es “la historia del mayor hallazgo sobre la vejez y el Alzheimer”

Este libro no es una novedad editorial. Pero Pedro Burruezo se lo ha leído este verano. Y de su lectura extrae conclusiones que interesarán a los lectores de “El Ecomensajero Digital”. Un libro de Planeta Divulgación cuyo contenido es sabio y nos hace reflexionar sobre qué vida llevamos y qué vejez queremos tener.
28 de agosto de 2024

SALUD/MENOS ALCOHOL EN LOS BARES/Los jóvenes buscan estilos de vida más sanos

El consumo reiterado de alcohol está detrás de un sinfín de enfermedades crónicas y otros problemas graves: alta presión arterial, enfermedad cardíaca, accidentes cerebrovasculares, enfermedad del hígado y problemas digestivos. También hablamos de cáncer de mama, boca, garganta, laringe, esófago, hígado, colon y recto… Y de la propia adicción al alcohol.
28 de agosto de 2024

CARNE “FRANKENSTEIN”/AHORA, TAMBIÉN, FOIE GRAS (a partir de células de pato)

Una empresa alimentaria francesa ha presentado una solicitud a la Comisión Europea para la aprobación de foie gras cultivado, a partir de células de pato. Se trata de una de las cinco solicitudes que esta empresa, Gourmey, especializada en carne cultivada, ha presentado en todo el mundo: Singapur, Estados Unidos, Reino Unido Suiza y la Unión Europea.
28 de agosto de 2024

MEDIOS INFORMATIVOS DEL SECTOR “BIO”/BUSCANDO UNIR SINERGIAS/“Bio Eco Actual” expande su presencia internacional con una alianza con “Natural Products Online”

“Bio Eco Actual”, uno de los medios de comunicación especializados en el sector ecológico en España y en Europa, se alía con “Natural Products Online”, una de las publicaciones más influyentes en el sector de la industria natural y ecológica, para expandir su presencia en el sector internacional...
28 de agosto de 2024

ESTUDIOS/“TU BOLSILLO AL DIA”/El público busca ofertas para poder comprar

Dos tercios de los consumidores prefiere comprar productos en oferta, con precios especiales o descuentos exclusivos para reducir su gasto en la cesta de la compra, seguido de otras estrategias de ahorro como el uso de cupones y las tarjetas monedero, durante la "Operación Despensa" en septiembre, según un estudio elaborado por Dia.
26 de agosto de 2024

ENVEJECER CON DIGNIDAD/UNA DIETA PARA LA SALUD DE LOS/AS MAYORES/Aquí tienes unas claves que no deberías olvidar

La Universidad Oberta de Catalunya (UOC) ha recopilado una serie de claves y características que debería tener una dieta perfecta para el envejecimiento, de la mano Diana Díaz-Rizzolo, investigadora y profesora de los Estudios de Ciencias de la Salud de la UOC, experta en nutrición y longevidad.
26 de agosto de 2024

EL LIBRO/FEDERICO VELÁZQUEZ DE CASTRO/“Y se abrirán las alamedas…”

El nuevo libro de nuestro compañero Federico Velázquez de Castro se subtitula: “Memorias de una época”. El presidente de la Asociación Española de Educación Ambiental glosa en 320 páginas sus años de juventud y de activismo. Porque, según el autor, “trabajar por un mundo mejor es hoy la exigencia histórica para todo hombre o mujer de buena voluntad, viviendo coherentemente con los ideales que se anhelan. Ser militante es una hermosa tarea que no tiene caducidad”