Javier Bolufer

16 de julio de 2024

OPINIÓN/ENERGÍA NUCLEAR/Nos quieren vender la moto

Pablo Bolaño arremete contra Manuel Fuertes, Bill Gates y otros “hombretones” del neopatriarcado tecnológico. Los que gobiernan el mundo desde la tiniebla nos quieren hacer creer que la salvación a todos nuestros males está en la energía nuclear. Bolaño tiene muy clara cuál es la respuesta…
16 de julio de 2024

CANÍCULA/Lanas minerales para el aislamiento térmico/Ventajas para el clima y para el bolsillo…

AFELMA aconseja un correcto aislamiento para conseguir edificios más frescos y eficientes en plena canícula. Según un comunicado de esta entidad, que reúnes a fabricantes de aislantes térmicos y acústicos con lanas minerales, estos sistemas pueden llegar a reducir el consumo energético de las familias hasta en un 80%. Combaten el cambio climático y ahorran dinero.
15 de julio de 2024

VENDIMIA/FALTAN TRABAJADORES/¿Afectará a nuestro liderazgo mundial en producción ecológica?

España es el tercer productor mundial de vino convencional por detrás de Francia e Italia, con una producción el pasado año de casi 31 millones de hectolitros de vino, 34 millones si sumamos la producción de mosto. Pero, al mismo tiempo, España es líder mundial en producción de vino ecológico.
15 de julio de 2024

CINE/Daniel Monzón/“Las temáticas ambientales no son atractivas por su escaso interés para la taquilla, a pesar de su importancia”

Daniel Monzón es uno de los hombres más proactivos de la industria del cine español. Fue crítico de cine, actor, guionista, director… Últimamente, ha firmado varias películas como productor. Entre ellas, la extraordinaria “Las leyes de la frontera”. Tiene varios “goyas” en su haber.
15 de julio de 2024

PLANT-BASED/UNA TENDENCIA IMPARABLE/Que sean “bio”, por favor

El director general de la Asociación Española de Productores de Alimentos y Bebidas Vegetales (Vegetales), Vicente Domingo, ha sido entrevistado recientemente por Efeagro. Pablo Bolaño comenta algunas de las respuestas de Domingo…
15 de julio de 2024

AGRICULTURA FAMILIAR/Agendadas las conversaciones para septiembre/Nueva ley para una nueva era

“A partir de septiembre, el Gobierno abrirá un proceso de debate con las organizaciones del sector para acordar los contenidos de la ley de agricultura familiar, con el objetivo último de conseguir una norma que sea realista y ambiciosa”, ha dicho recientemente el ministro Luis Planas. Muchos pequeños productores familiares, tanto en agricultura como en ganadería, son también ecológicos.
11 de julio de 2024

ITALIA/SLOW FOOD/Del 26 al 30 de septiembre, Terra Madre Salone del Gusto en Turín

La primera edición de Salone del Gusto se celebró en 1996. Y tras cuatro ediciones nació Terra Madre, una colaboración entre Slow Food, la Ciudad de Turín y la Región de Piamonte para el encuentro global de las comunidades alimentarias que contó con la asistencia de 5000 delegados de 130 países.