MenudaTierra

26 de mayo de 2023

/MENUdaTIERRA/ALIMENTTA/Comemos más y peor de lo que creemos

Un estudio llevado a cabo por Alimentta concluye que comemos más y peor de lo que se publica en los medios. Este hecho hace que iniciativas como las de MENUdaTIERRA sean más trascendentes todavía por sus positivas consecuencias sanitarias, ambientales, rurales…
10 de mayo de 2023

MENUdaTIERRA/El impacto de tu dieta en el desarrollo rural

La mitad de los habitantes de España residen concentrados en el área de Madrid y en las zonas de costa en una extensión inferior a la décima parte del territorio. La brecha entre el campo y la ciudad es cada vez mayor, con ciudades cada vez más pobladas y amplias zonas rurales muy poco habitadas.
17 de abril de 2023

MENUdaTIERRA/Dolores Raigón en BioCultura BCN/Ventajas para nuestra salud del consumo de frutas y verduras ecológicas

La Dra Dolores Raigón participará en las jornadas MENUdaTIERRA que se celebran en BioCultura Barcelona el sábado 6 de mayo. Lleva años comparando el contenido nutricional entre los alimentos ecológicos y los convencionales. En este artículo nos da argumentos por los que el 50% de nuestro plato debería incluir frutas y verduras ecológicas.  
14 de abril de 2023

EL IMPACTO DE LA DIETA EN EL DESARROLLO RURAL/Alimentos que crean pueblos vivos

La mitad de los habitantes de España residen concentrados en el área de Madrid y en las zonas de costa en una extensión inferior a la décima parte del territorio. La brecha entre el campo y la ciudad es cada vez mayor, con ciudades cada vez más pobladas y amplias zonas rurales muy poco habitadas.
13 de marzo de 2023

EL IMPACTO DE LA DIETA EN EL CLIMA/Combate con tu consumo el calentamiento global

El sistema alimentario es el responsable de más de un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero si tenemos en cuenta todos los factores: producción agrícola y ganadera, desforestación, transporte y conservación de alimentos, procesado y embalaje de alimentos...
27 de febrero de 2023

CENTROS EDUCATIVOS/FACILITANDO LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE/El proyecto MENUdaTIERRA quiere divulgar la alimentación sostenible también a través de los centros educativos

MENUdaTIERRA es un proyecto de la Aso. Vida Sana que busca la concienciación de la ciudadanía y el cambio de hábitos hacia una alimentación ecológica y saludable implementada con productos locales y de temporada en recetas tradicionales.
8 de febrero de 2023

APP’S/MENUdaTIERRA/Geolocaliza alimentos ecológicos y locales en todo el estado

El panorama actual sobre nuestra dieta y la salud no es muy alentador: 6 de cada 10 enfermedades están relacionadas con la alimentación, siendo las principales las enfermedades cardiovasculares, cáncer y diabetes.
26 de enero de 2023

MENUdaTIERRA/PORTO MUIÑOS/Algas para todos

Marga Roldán, de MENUdaTIERRA, entrevista a Antonio Muiños, una de las principales empresas españolas de comercialización de algas. En este caso, certificadas como ecológicas. Descubre con este video cómo se recogen las algas y cómo trabaja Porto Muiños para cosechar las diferentes variedades de algas de su “huerto atlántico”.
18 de enero de 2023

EL IMPACTO DE LA DIETA EN TU SALUD/Que tus alimentos sean tu medicina

El panorama actual sobre nuestra dieta y la salud no es muy alentador: 6 de cada 10 enfermedades están relacionadas con la alimentación, siendo las principales las enfermedades cardiovasculares, cáncer y diabetes.