Producción ecológica

Fran Fernández es una de las personas que está al frente de Pastas y Cervezas Bubela. La empresa es asidua de BioCultura desde su fundación. Y a BioCultura & Ecoturismo A Coruña le tienen un especial cariño por celebrarse en su tierra.

España se consolida como primer país productor de la Unión Europea en superficie de producción ecológica —vegetal, animal y acuicultura— , con casi tres millones de hectáreas, y sexto país del mundo.  Los datos, correspondientes al “Informe de estadísticas de producción ecológica 2024” del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, indican que, al cierre de 2024, la superficie agraria útil destinada a la producción ecológica alcanzó las 2 944 941 hectáreas.

¿Por qué seguimos exportando la mayor parte de los alimentos ecológicos que producimos? ¿A qué responde esta tendencia y qué peligros conlleva?

Las entidades del sector piden a la UE “que no permita el uso indebido del término ‘sostenible’ en la producción agraria”

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado recientemente los Premios Alimentos de España 2024 de Industria, Innovación, Iniciativa Emprendedora, Producción Ecológica, Internacionalización Alimentaria, Producción de Pesca y de la Acuicultura, Comunicación, Promoción, Restauración e Iniciativa para la Reducción del Desperdicio Alimentario. Para dichas modalidades se presentaron un total de 113 solicitudes de aspirantes.