23 de abril de 2025
Isabel es viticultora y enóloga de Las Moradas de San Martín. Tras cursar Agronomía y un máster en Enología y Viticultura, comenzó en 1999 su experiencia laboral en Ribera, pasando por Chile en 2022. Tras ese bagaje empezó en San Martín de Valdeiglesias a buscar, investigar y aprender sobre las variedades de esta zona y todo su potencial vitivinícola.