Noticias

9 de enero de 2024

EL VINO Y LA BIOTECNOLOGÍA/LA INDUSTRIA QUIERE “CALDOS” TRANSGÉNICOS

El Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino organiza la “Open International Conference on Grapevine Physiology and Biotechnology”, que se celebrará en Logroño. Mientras, el vino ecológico sigue expandiéndose.
8 de enero de 2024

OPINIÓN/MASSIMO PAOLINI/El silencio del viento contrario

Publicamos una reflexión de Massimo Paolini -publicado en El Salto (en 2019)- que alimenta resiliencias (ya existentes) que le plantan cara al avance del neoliberalismo y a la dictadura materialista.
8 de enero de 2024

ALERTAS ALIMENTARIAS/El clorpirifos sigue presente en muchos cultivos

Las principales causas de las alertas están relacionadas con patógenos, la presencia de residuos de plaguicidas y el hallazgo de sustancias no declaradas o cuerpos extraños como fragmentos de plástico o cristal. Para comer con total seguridad, elije los alimentos ecológicos.
8 de enero de 2024

OPINIÓN/P. BOLAÑO/¿ES LÍCITO COMER ECOLÓGICO EN TIEMPO DE GUERRAS?/Sí. Más que nunca…

Pablo Bolaño vuelve al tajo con un artículo de peso. Hay mucho sufrimiento en el mundo. Uno ve las bombas sionistas caer sobre Gaza, matando a niños y embarazadas, y se pregunta si está bien seguir comiendo ecológico, qué gran privilegio, como si nada pasara. Pues sí. Hay que seguir comiendo orgánico, porque lo contrario contribuye a ampliar el desastre.
4 de enero de 2024

BIOCULTURA/Las tareas del Consejo Asesor

BioCultura está organizada por la ONG (Asoc. Vida Sana) pionera en producción ecológica de España. Además, cuenta con una herramienta de apoyo externa para consolidar el éxito a largo plazo de las ferias, el Consejo Asesor. Explicamos cuáles son las tareas que desempeña dicho órgano.
4 de enero de 2024

INOFO/Agricultores que llevan las riendas de sus cultivos/La Red Intercontinental de Organizaciones de Agricultores Ecológicos, campesinos autoorganizados

La Red Intercontinental de Organizaciones de Agricultores Ecológicos es la plataforma de agricultores de IFOAM Organics International que ayuda a impulsar nuestra narrativa ecológica.
3 de enero de 2024

LOS ENGARCES DE LA BELLEZA

Luzmila Carpio interpreta la canción "Arawi". El vídeo se engarza con el poema "Nación Kollasuyo" de autor desconocido.
3 de enero de 2024

HÁBITOS SALUDABLES/CONSUMIR MENOS AZÚCAR/La vida no tiene por qué ser tan dulce como nos gustaría…

En 2022 y 2023 se alcanzó un consumo de azúcar de 176 millones de toneladas métricas, lo que supone un aumento de 2,4 millones respecto al año anterior. Aún así, el consumo viene descendiendo desde 2013 hasta 2021, cuando bajó hasta los 145 millones de kg.
3 de enero de 2024

MAR MENOR/TRANSICIÓN ECOLÓGICA/Camino de la agroecología

Once proyectos de restauración y mejora ambiental en ámbito agrícola, diseñados para contribuir a la recuperación de la integridad biológica del Mar Menor, recibirán 16,2 millones de euros en ayudas, según la convocatoria de la Fundación Biodiversidad.