Noticias
16 de enero de 2023
2022 no ha sido un buen año para el sector. Y tampoco lo será el 2023. La alta inflación nos afecta a todos, a los consumidores y a las empresas. Podemos sortear la alta inflación buscando descuentos y alimentos de calidad pero menos demandados.
16 de enero de 2023
El IX Congreso Internacional de Agroecología tendrá lugar en la capital hispalense, y está organizada por el Laboratorio de Historia de los Agroecosistemas de la UPO y Alimentta.
16 de enero de 2023
Se trata de un máster organizado por el FIAES (Fundación Instituto de Agroecología y Sostenibilidad) e impartido desde la Universidad de La Laguna como título propio.
13 de enero de 2023
La venta de productos veganos y/o vegetarianos sigue en ascenso. Pero no todo está tan claro. Y en ningún momento la gran indistria, que está capitaneando esta migración hacia el consumo vegano, habla de ecológico.
13 de enero de 2023
Pinterest Predicts publica las ideas que resultarán más inspiradoras para 2023. En total las predicciones contemplan doce categorías y veintisiete tendencias, de las cuales tres corresponden a alimentación y bebidas.
13 de enero de 2023
La ganadería extensiva debe apostar por la sostenibilidad como factor de diferenciación y para ello debe convivir con la fauna que vive en ese entorno. Diariodegastronomia.com publica la opinión de Alberto González,
13 de enero de 2023
Habida cuenta de que necesitamos una transición rápida hacia la ecología, Burruezo propone una legislación que obligue a los hoteles y restaurantes a disponer de un 25% de alimentos ecológicos, como mínimo.
11 de enero de 2023
“Bio Eco Actual” se ha hecho eco de la reciente alianza entre Bioconsum y NaturaSì: “El tercer operador más importante del sector ecológico especializado en España, Bioconsum, y el principal grupo italiano de alimentación ecológica, NaturaSì, han formalizado un acuerdo de intenciones para consolidar una red de tiendas independientes del canal especializado ‘bio’ y herbodietético en España.