Javier Bolufer – Página 110

13 de marzo de 2023

AGRICULTURA ECOLÓGICA MUNDIAL 2021/EL MERCADO SIGUE CRECIENDO PERO A MENOR RITMO/FiBL e IFOAM presentaron los últimos datos del mercado en Biofach 2023

El Instituto de Investigación de Agricultura Ecológica (FiBL) e IFOAM - Organics International presentaron los últimos datos sobre agricultura ecológica en todo el mundo en la última edición de la feria Biofach. Resumimos los datos…

13 de marzo de 2023

OTRAS FERIAS/TERRA ECO/El sector ecológico se cita en Feria Valencia

Terra Eco, del 22 al 23 de marzo, en Feria Valencia, reunirá al sector de la producción ecológica en un nuevo escenario donde las visitas al origen y las jornadas técnicas aportan al certamen un importante valor añadido al visitante.

13 de marzo de 2023

EL IMPACTO DE LA DIETA EN EL CLIMA/Combate con tu consumo el calentamiento global

El sistema alimentario es el responsable de más de un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero si tenemos en cuenta todos los factores: producción agrícola y ganadera, desforestación, transporte y conservación de alimentos, procesado y embalaje de alimentos...

10 de marzo de 2023

TEMPEH XEBRE/Anysabel Sifontes: “Nuestro tempeh es 100% artesanal, ecológico, sin aditivos ni conservantes y sin pasteurizar”

Anysabel es co-fundadora de Tempeh Xebre, una empresa dedicada a la elaboración de una proteína vegetal a base legumbres llamada tempeh. 100% artesanal sin aditivos ni conservantes y sin pasteurizar. En nuestro caso tenemos de soja eco y garbanzo.

10 de marzo de 2023

ENTORNOS EDUCATIVOS/NOVEDADES EN LA 11ª EDICIÓN DEL “PREMI ESCOLA, AGRICULTURA I ALIMENTACIÓ ECOLÒGICA”/Inscríbete del 6 de junio al 24 de julio

El premio se consolida e incorpora novedades para premiar iniciativas que trabajen la producción y la alimentación ecológicas en entornos educativos. En esta edición también se premiarán ideas de actividades o proyectos a desarrollar durante el curso 2023-24.

9 de marzo de 2023

OrganicFIT/ SUSANNA D. y ESTRELLA B./“Buscamos la evolución del fitness hacia la salud con la ecología como herramienta”

OrgánicFIT es un evento que se celebrará bajo el paraguas de BioCultura Barcelona en el mismo Palau Sant Jordi. Es un espacio/programación que reunirá a expositores relacionados con los sectores del ciclo de una vida eco-saludable, además de una agenda de actividades relacionadas con alimentación, nutrición, bienestar físico, salud mental, talleres de cocina saludable para deportistas, descanso…

9 de marzo de 2023

ENOLOGÍA/VINOS ECOLÓGICOS/Viñedo y vino “bio”, seguridad certificada en cada botella

La viticultura ecológica es una forma de viticultura que impacta positivamente en la sociedad porque es respetuosa con el planeta al basarse en métodos naturales que favorecen el equilibrio natural del entorno.

9 de marzo de 2023

DESPERDICIO ALIMENTARIO/Bene Bono salva 7,8 toneladas de frutas y verduras en sus primeras semanas en España

Tras las primeras semanas desde su aterrizaje en España, Bene Bono, startup que salva frutas y verduras ecológicas e imperfectas, ha logrado salvar 7,8 toneladas de frutas y verduras feas, evitando la emisión de 2.340kg de CO2 y luchando así contra el desperdicio alimentario desde la raíz del problema.

8 de marzo de 2023

LIBROS/”LA REVOLUCIÓN DE LAS ALGAS”/Vincent Doumeizel: “Tenemos un océano de soluciones y las algas son la piedra angular de la regeneración”

José Correa está al frente (como CEO) de SustainableStartup&Co. La agencia ha organizado la jornada One Day Startups by SustainableStartup&Co. Talleres y charlas para acerca la ecoemprendeduría sostenible a la ciudadanía.