Javier Bolufer

24 de marzo de 2025

TERMÓMETRO TRIMESTRAL DEL SECTOR ECOLÓGICO/“Bio Eco Actual» lanza la segunda edición/Enero-marzo de 2025 (Q1)

“Bio Eco Actual” anuncia el lanzamiento de la segunda edición del Termómetro Trimestral correspondiente al primer trimestre de 2025. Esta iniciativa tiene como objetivo proporcionar información confiable y actualizada sobre el estado del sector ecológico en España
21 de marzo de 2025

“LA RESILCIENCIA”/Estrella Burruezo/“La ‘ResilCiencia’ es más que un podcast: es un show”

Estrella Burruezo está al frente de “La ResilCiencia”. ¿Es un podcast? ¿Es un show? ¿Qué es “La ResilCiencia”? ¿Quiénes serán los invitados y qué tienen que explicarnos? En esta entrevista, Estrella nos da las claves de esta nueva ventana abierta a esos otros universos posibles por un mundo más justo.
20 de marzo de 2025

BIOCULTURA BCN 2025/A dos meses de la feria, a punto de colgar el «sold out»/Muy buenas perspectivas para la feria en su nueva ubicación de La Farga

A  dos meses de la apertura de puertas de la nueva edición de BioCultura BCN 2025, del 29 de mayo al 1 de junio, la organización está a punto de colgar el cartel de “sold out”, porque prácticamente la totalidad de los estands ya han sido adjudicados. La nueva ubicación de La Farga, en L’Hospitaliet, un espacio muy bien conectado por Metro, autobuses, rodalies/cercanías, le ha sentado más que bien a BioCultura antes de abrir sus puertas…
19 de marzo de 2025

MERCADONA QUIERE UN MUNDO SIN COCINAS/Javier Guzmán responde a Juan Roig/Y Pablo Bolaño sale con su capote para rematar la faena…

Javier Guzmán (Justicia Alimentaria), en “El Salto”, responde a Juan Roig, de Mercadona. Y nuestro Pablo Bolaño comenta lo que dice Guzmán. La comida preparada en manos de grandes supermercados gana terreno y amenaza nuestra alimentación ciudadana en pro de los alimentos ultraprocesados de pésima calidad organoléptica y nutricional.