27 de junio de 2024
La mayoría de los españoles considera que realiza una dieta saludable, aunque el 56% reconoce consumir comida ultraprocesada de forma regular. Es una de las conclusiones de un informe elaborado por la empresa de kiwis Zespri.
27 de junio de 2024
En los últimos meses, alumnado de la Universidad Complutense, la Universidad de Alcalá de Henares, la Universidad Rey Juan Carlos y la Universidad Carlemany y de la Escuela Profesional Javeriana que estudia diferentes asignaturas como Ciencias Sociales, Educación infantil o Dietética, han participado en el proyecto Cocinando futuro.
26 de junio de 2024
El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) convoca la 14a edición del Concurs de Fotografia de Producció Ecològica de Catalunya, que premia con 100€ cada una de las 12 mejores fotografías presentadas. Estas instantáneas protagonizarán las portadas de cada uno de los meses del Calendari Ecològic 2025 del CCPAE.
26 de junio de 2024
La asociación profesional española de la producción ecológica, Ecovalia, ha puesto en marcha una nueva edición de su concurso de cocina ecológica BioRestauración, un certamen destinado tanto a profesionales como a aficionados, que tendrán que elaborar sus recetas con productos ecológicos.
26 de junio de 2024
El centro europeo de referencia para conservación de razas y la estrategia sobre recursos genéticos animales en Europa —organismo creado por la UE— organizó recientemente unas jornadas para profesionales del sector sobre trashumancia y razas locales. Las jornadas, que se celebraron en Navarredonda de Gredos (Ávila), contaron con la participación de la Real Asociación de Raza Avileña-Negra Ibérica y la IGP Carne de Ávila.
26 de junio de 2024
Loli Curto estuvo en BioCultura BCN. Ella es una referencia de esa alimentación que nutre, que sana, que transforma. Pedro Burruezo la entrevista. Loli es una referencia en el mundo “bio” con toda una vida en las trincheras de lo genuino y de lo saludable.
25 de junio de 2024
La emergencia climática ya afecta a los negocios. Entre otros, a los destinos turísticos. Así se desprende del primer informe sobre el impacto climático y la sostenibilidad en el turismo rural realizado por la plataforma de reservas Escapadarural.com y la certificadora Biosphere, elaborado mediante una encuesta contestada por casi 2.500 personas. Cada vez más personas eligen su destino turístico en base a factores que tienen que ver con vadear altas temperaturas, sequías, etc.
25 de junio de 2024
Greenpeace revela imágenes inéditas de varias macrogranjas marinas españolas: Roquetas de Mar (Almería), Guardamar del Segura (Alicante), Campello (Alicante) y Villaricos (Almería). Para denunciar el maltrato animal y los daños que generan sobre los ecosistemas marinos. La organización ha comprobado el estado de hacinamiento y estrés al que están sometidos los peces en las jaulas de confinamiento, algunas de ellas en un estado de conservación y suciedad lamentables, con las aguas turbias y ejemplares muertos en los fondos de las redes.
25 de junio de 2024
Con el inicio de la campaña de rebajas, que oficialmente comienza el 1 de julio, muchas marcas ofrecen los mejores descuentos en tiendas físicas y online. Un periodo en el que se demandan más embalajes sostenibles, que este año van a experimentar un crecimiento del 11%, según confirman desde Embalajes RAJA®.