Javier Bolufer

CPAEN/NNPEK ofreció recientemente su ya tradicional desayuno de prensa, una cita para presentar el dosier del sector ecológico de Navarra que recoge los últimos datos del territorio junto a datos de producción a nivel estatal y europeo, presentado por María José Arrondo, presidenta de CPAEN/NNPEK, y Ander Cárcar, vocal del Consejo de la misma entidad. En la cita les acompañaron también Natalia Bellostas, directora gerente de INTIA, y José María Aierdi, consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra.

A pesar de que España es el 10º país mundial con mayor mercado bio, el sector no ha crecido en los últimos meses como lo había estado haciendo de forma sostenida en los últimos años.  La crisis internacional, las guerras, la alta inflación, la falta de perspectivas… Pero… ¿podemos decir que es un sector en crisis? ¿En qué punto se encuentra el canal especializado y las pequeñas tiendas tradicionales que, hasta hace poco, habían sido el sancta sanctorum del sector ecológico?