24 de abril de 2023
Los días 5 y 6 de BioCultura BCN, el doctor Vicenç Fuster impartirá un seminario organizado por COFENAT, dedicado a los “Trastornos ginecológicos: un punto de vista complementario”.
24 de abril de 2023
BioCultura abrirá sus puertas del 4 al 7 de mayo. Ante el colapso económico y ecológico que está provocando el capitalismo sin conciencia, la feria propone ser capaces de crear una eco-nomía que salvaguarde los ecosistemas, nos alimente con salud y distribuya la riqueza con justicia.
17 de abril de 2023
La Dra Dolores Raigón participará en las jornadas MENUdaTIERRA que se celebran en BioCultura Barcelona el sábado 6 de mayo. Lleva años comparando el contenido nutricional entre los alimentos ecológicos y los convencionales. En este artículo nos da argumentos por los que el 50% de nuestro plato debería incluir frutas y verduras ecológicas.
14 de abril de 2023
Laura Pérez Lara es responsable de proyectos de AlterNativa3. Son unos clásicos de BioCultura y volverán a la edición barcelonesa de la feria.
14 de abril de 2023
Un texto publicado por la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) cuestiona la presunta eficacia de las bolsas de tela para aportar sostenibilidad al comercio. En realidad, esconden más “Wgreenwashing” que otra cosa y su sostenibilidad no es la que parece.
14 de abril de 2023
Cada año se pierden o desperdician más de dos mil millones de toneladas de alimentos a nivel global (entre un 30 y 40% del total de alimento global), al tiempo que 800 millones de personas -una de cada nueve en el mundo- sufren de hambre.
14 de abril de 2023
La kombucha está cada vez más en todas partes. Pero no todas las kombuchas son ecológicas. En BioCultura BCN sólo encontrarás kombucha certificada “bio”. Aquí un repaso a las que encontrarás en la próxima edición barcelonesa de BioCultura.
14 de abril de 2023
David Torrelles es productor de fruta dulce de cultivo ecológico en Vilanova de Segrià. Desde 2019, ejerce como presidente del Consell Català de la Producció Agrria Ecològica (CCPAE), la corporación pública encargada del control y la certificación de los productos agroalimentarios ecológicos de Catalunya. Estarán en BioCultura BCN.
14 de abril de 2023
La mitad de los habitantes de España residen concentrados en el área de Madrid y en las zonas de costa en una extensión inferior a la décima parte del territorio. La brecha entre el campo y la ciudad es cada vez mayor, con ciudades cada vez más pobladas y amplias zonas rurales muy poco habitadas.