Noticias

21 de junio de 2024

COMUNITAT VALENCIANA/TALLER AULA BIO DEL CAECV/3.000 escolares de la CV aprenden los beneficios para la salud de una alimentación ecológica y sostenible

La creciente concienciación sobre la alimentación saludable y sostenible está transformando los hábitos de consumo en la Comunitat Valenciana. Cada vez más, los valencianos optan por alimentos naturales y ecológicos, promoviendo una economía de proximidad y cuidando del medio ambiente.
20 de junio de 2024

FONDOS DE INVERSIÓN/Al acecho del sector alimentario/Mucha tecnología y menos ecología

Representantes de distintos fondos de inversión con intereses en el sector alimentario han asegurado recientemente en un foro, ftalks, que es un momento difícil pero con oportunidades, especialmente en la agricultura y en todo lo relacionado con la producción sostenible de materias primas. Se hizo eco EFEagro.
20 de junio de 2024

EL VIDEO/CONOCIENDO LA PERMACULTURA/Una puerta abierta a la esperanza

La permacultura es un tipo de sistema de diseño agrícola, con connotaciones -a su vez- sociales, políticas y económicas. En su base se encuentran los principios del ecosistema natural, donde se intenta seguir apropiadamente los ritmos naturales medioambientales.
19 de junio de 2024

COMPARTOCLIMA/RESILIENCIA, LA LIBERTAD DE ELEGIR NUESTRO PROPIO CAMINO/Es necesario un cambio de actitud

Resiliencia es uno de esos términos que se ponen de moda y se empiezan a aplicar en muchos aspectos de nuestra vida sin saber exactamente de qué estamos hablando. Son de esas palabras que has de usar si quieres parecer una persona entendida en el tema en cuestión. Hoy no es raro escuchar hablar de “resiliencia climática” en los discursos relacionados con el cambio climático. Montse Escutia nos explica de qué va eso…
19 de junio de 2024

LA ALIMENTACIÓN GLOBAL, EN CADA VEZ MENOS MANOS/IDILIA FOODS COMPRA EL 50% DE CACAOLAT/Monopolio en el sector de los batidos

Idilia Foods ha pactado con Damm la compra del 50%  de Cacaolat, una operación que le permitirá a la primera empresa citada gestionar conjuntamente marcas de referencia como Cacaolat, Laccao, ColaCao Energy, ColaCao Shake, Nocilla y Okey. La alimentación global se estrecha y los que deciden son cada vez menos. Estamos abocados al desastre.
19 de junio de 2024

VERITAS/Anselmo Méndez/“La clave de nuestro éxito reside en la relación de confianza de la marca con el cliente”

Anselmo Méndez es director general de Veritas desde 2019. Profesionalmente siempre ha estado vinculado a empresas que transmiten el concepto de vida sana. Anteriormente, en el fitness; y ahora, en la alimentación sana y ecológica. 
19 de junio de 2024

PVC: CONTAMINACIÓN POR UN TUBO/LA UE NO HA TOMADO AÚN NINGUNA MEDIDA PARA PROHIBIRLO/Sus 470 aditivos son muy peligrosos

Un informe pide a la UE que cumpla su “deber legal” de restringir este “plástico nocivo” más de seis meses después de que la Agencia Europea de Productos Químicos alertase de sus riesgos e indicase alternativas para sustituirlo. El documento advierte en especial sobre los riesgos del PVC blando, que puede contener una mayor cantidad de aditivos tóxicos. Hogar sin Tóxicos avisa de que inhalar microplásticos de PVC dentro de las casas podría ser una vía de exposición humana a sustancias preocupantes. 
17 de junio de 2024

CALENTAMIENTO GLOBAL/CompartoClima explora nuevos hábitos para hacer frente a la urgencia climática

La pasada edición de Bioterra fue el escenario de un nuevo encuentro resiliente organizado por la Asociación Vida Sana con un taller de identificación de buenas prácticas y casos ejemplares del proyecto CompartoClima.