Noticias

21 de febrero de 2023

280 ENTIDADES ENVÍAN UNA CARTA A LA UE/EXIGEN UNA LEGILACIÓN CORRECTA SOBRE SISTEMAS ALIMENTARIOS SOSTENIBLES/Sin rebajas y sin concesiones a los lobbies de la gran industria

Los lobbies de la gran industria alimentaria, con la excusa de la guerra en Ucrania y la alta inflación, están presionando en la Unión Europea para que las legislaciones sobre sistemas alimentarios sostenibles sean cada vez más laxas.
20 de febrero de 2023

LIBROS/”LA FARMACIA DEL MAR”/Josefina Llargués: “Las algas pueden llegar a convertirse en las verduras del futuro”

Es licenciada en Psicopedagogía, posgraduada en Psicopatología Clínica y máster en Nutrición y Salud. Ha cursado también estudios de Naturopatía, Homeopatía y Nutrición Ayurveda. Imparte charlas desde un enfoque holístico de la salud y es autora de una decena de libros sobre cocina, nutrición y cosmética natural.
20 de febrero de 2023

MARUXAS DE NATA/Sandra Suárez: “Nos hemos asentado en el mercado como una marca identificativa de Galicia”

Su formación se encuentra dentro del ámbito jurídico: es abogada especialista en violencia de género y combina su trabajo como funcionaria de la administración local con lo que define como “el  otro gran amor de su vida”, después de su familia, que es su pequeña empresa de elaboración de galletas de nata de producción ecológica desde una preciosa aldea de San Saturnino (A Coruña).