Noticias
26 de julio de 2023
Es el último libro de nuestro amigo y colaborador Federico Velázquez de Castro. Antonio Sánchez glosa el contenido de la obra.
26 de julio de 2023
Con la llegada del calor la huerta se llena de deliciosas frutas y hortalizas. Esta época del año es la de mayor producción de alimentos vegetales y cuando tal vez tengamos menos ganas de cocinar. Esta es la propuesta de MENUdaTIERRA.
26 de julio de 2023
Jabones Beltrán está intentando mejorar la imagen de sus jabones corporales de baño para acercarse a un público cada vez más joven.
26 de julio de 2023
La sostenibilidad gana fuerza como una de las palancas de crecimiento del turismo y se convierte en factor clave de la motivación de los propios viajeros a la hora de elegir destino.
26 de julio de 2023
La gran industria alimentaria ya está implementando la inteligencia artificial (IA) para desarrollar productos que sean capaces de satisfacer a los consumidores, sean cuales sean sus gustos, apetencias y tendencias.
26 de julio de 2023
La compañía especializada en restauración en el mundo de los viajes, Areas, ha introducido vasos de café comestibles en los servicios que ofrece en los aeropuertos españoles, como alternativa sostenible y sabrosa a los habituales vasos de café de plástico y papel.
26 de julio de 2023
En los últimos 15 años, las hospitalizaciones por enfermedad de Lyme se han triplicado. Miles de personas padecen esta enfermedad, una de las infecciones con mayor incidencia transmitida por garrapatas.
26 de julio de 2023
HOSTELERÍA/RÉCORD DE EMPLEADOS EN 2023/Muchas oportunidades en el ámbito de la gastronomía saludable
El sector de la hostelería alcanzó en mayo una cifra de 1,8 millones de trabajadores afiliados a la Seguridad Social, lo que supone un 5,6 % más que en el mismo mes del año anterior.
19 de julio de 2023
Periodista, escritor, investigador científico... En Alemania ha investigado mucho en temas de agricultura ecológica, concretamente en el caso de los electrocultivos.