Noticias – Página 7

23 de junio de 2026

FRESAS/SEMÁFORO ROJO/Un texto de Justicia Alimentaria

“Deje de consumir”, “Deje de usar el producto” o directamente “Devuelva el producto al punto de venta”. Tres mensajes contundentes con fecha del 5 de marzo de 2026 de RappelConso, plataforma digital de referencia para alertas alimentarias impulsada por la Dirección General de Competencia, Consumo y Lucha contra el Fraude de la República Francesa (DGCCRF). El objetivo era coordinar la retirada de un producto de origen español, la fresa. ¿Razón? “Riesgo para la persona consumidora debido a la presencia de residuos de plaguicidas que superan los niveles legales permitidos”. Reproducimos este texto de Justicia Alimentaria por el evidente interés que tiene para nuestros lectores.

23 de junio de 2026

PACKAGING/EL ENVASE YA NO ES SÓLO UN RECIPIENTE/Pero queremos que sean envases seguros, inocuos, limpios de disruptores endocrinos…

Jesús Pérez es director del Cluster de Innovación en Envase y Embalaje. Ha escrito recientemente un artículo en Revista Alimentaria. A partir de ese texto, Antonio Sánchez nos lanza algunas consideraciones y reflexiones de interés.

23 de junio de 2026

PENSAMIENTO/SANTIAGO BERUETE/“Cultivar un huerto o un jardín se ha convertido en nuestros días en uno de los pocos gestos de genuina insumisión”

“Filosíntesis. Espiritualidad y filosofía desde el jardín” es el último libro de Santiago Beruete. Ha sido publicado por la editorial Taurus. Publicamos algunas de las perlas ecosóficas del autor, realizadas en una entrevista reciente.

22 de junio de 2026

ECORACIMO/MÁS DE 200 CATAS/Los ganadores de esta edición se darán a conocer una vez finalizado el concurso

El Concurso de Vinos y Vinagres Ecológicos Ecoracimo 2026 ha celebrado la semana pasada su cata oficial en Montilla (Córdoba) con una participación excepcional que consolida al certamen como una referencia nacional en el sector ecológico. Los ganadores de esta edición se darán a conocer una vez finalizado el concurso.

22 de junio de 2026

ENCUENTRO DE PROFESIONALES DE LAS TERAPIAS NATURALES/LA CITA ES EN MAMAKILLA/El domingo 28 de junio a las 18h

Desde Girosalut y Mamakilla nacen unos encuentros pensados exclusivamente para profesionales del sector de las terapias naturales y sus mundos afines. No son formaciones ni actividades de promoción. Tampoco networking. “Es, sencillamente, un espacio humano para compartir con otros profesionales experiencias y vivencias”, señalan desde la organización.

22 de junio de 2026

VENTA DIRECTA/ADRIÀ GRATACÓS/»La venta directa es una pieza esencial para la viabilidad de los pequeños agricultores agroecológicos»

Adrià Gratacós Torras es graduado en Periodismo y especialista en economía social y solidaria y comunicación política. Actualmente ejerce como responsable de comunicación e incidencia política de la Coordinadora de Mercats de Pagès de Barcelona, entidad que trabaja para la promoción de la venta directa y la soberanía alimentaria en la ciudad. Pablo Bolaño charló con él a raíz de una campaña y un informe que ha lanzado la entidad citada.

18 de junio de 2026

BIOFILM FESTIVAL/A LA SOMBRA DE LAS DOLOMITAS/Cine, alimentación ecológica y biodiversidad, del 3 al 5 de julio…

“La biodiversidad agrícola y ambiental es un patrimonio inestimable, que nos ha sido confiado y es esencial para el futuro de nuestro planeta. Está profundamente relacionada con la salud de los ecosistemas, pero también con nuestras culturas, economías y formas de vida y con nuestra propia salud. En su cuarta edición, el BioFilm Festival 2026 continúa con su compromiso de crear conciencia sobre la biodiversidad y fomentar una responsabilidad compartida para su protección”. Así abre su convocatoria para 2026 el BioFilm Festival. Del 3 al 5 de julio. En Sospirolo, una bella ciudad italiana.

18 de junio de 2026

PASTOREO/CONGRESO EN GRANADA/Pastores que son algo más que pastores…

La semana pasada se reunieron más de 100 personas en la novena edición del congreso Territorios Pastoreados en la Estación Experimental del Zaidín (CSIC) en Granada. Ganaderos y ganaderas, pastores y pastoras, gente de las instituciones, de la sociedad civil, de la investigación y la ciencia, agentes forestales y agrónomos, estudiantes y gente sabia de las costumbres y manejos del ganado, debatieron sobre el futuro que se cierne sobre el pastoreo y sus universos adyacentes. Y, a partir de ahí, Pablo Bolaño teje una hermosa urdimbre poética alrededor de pastores y demás...

18 de junio de 2026

RELATOS CORTOS GASTRONÓMICOS/UN CONCURSO PARA CHUPARSE LOS DEDOS/Se admiten variaciones culinarias «bio»

Si, con el verano, tienes algo de tiempo libre, y entre tus pasiones ocultas se encuentra el amor por la escritura, tienes oportunidad de desvelar tus dotes literarias con el nuevo Certamen de Relato Corto Gastronómico que ha puesto en marcha la Real Academia de Gastronomía (RAG). Aquí tienes toda la info para participar.